Forschungsplan ökologischer Landbau 2008-2012 der LfL

Mit der Gründung der LfL Anfang 2003 wurde der Institute übergreifende Arbeitsschwerpunkt „Ökologischer Landbau“ eingerichtet. Die Koordinierung erfolgt am Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschutz. Grundlage für den Arbeitsschwerpunkt ist ein „Forschungsplan“ für einen jeweils fünfjährigen Zeitabschnitt. Dieser Forschungsplan wird in enger Abstimmung mit der Verbundberatung ökologischer Landbau und den Verbänden des ökologischen Landbaus in Bayern erarbeitet. Praxis und Beratung sind von der Themenfindung über die Projektkonzeption bis zum Wissensaustausch wichtige Partner im Forschungs- und Entwicklungsprozess. Der Arbeitsschwerpunkt „Ökologischer Landbau“ umfasst derzeit insgesamt 17 Themenbereiche, von der Optimierung von Fruchtfolgen bis zur Weiterentwicklung spezifischer Tierzucht-Konzepte.

Themenbereiche im Arbeitsschwerpunkt Ökologischer Landbau

Zum vorhergehenden Forschungsplan 2003-2007 wurde im Mai 2008 ein Schlussbericht veröffentlicht:

Endbericht zum Forschungsplan 2003-2007 des Arbeitsschwerpunktes Ökologischer Landbau  

Ausgangspunkt für die Ziele und Themen des aktuellen Forschungsplans war ein Workshop, der Ende Januar 2008 an der Fachschule für Ökologischen Landbau in Landshut-Schönbrunn durchgeführt worden war. An dem Workshop nahmen über 40 Vertreter aus Forschung, Beratung und Praxis teil. Im Laufe des Jahres 2008 wurden anschließend in insgesamt 23 Arbeitskreisen von Forschern, Beratern und Betriebsleitern gemeinsam Projektvorschläge entwickelt. Die Arbeitskreise begleiten die laufenden Forschungsprojekte und entwickeln Vorschläge für neue Projekte, die in die jährliche Aktualisierung des Forschungsplans ökologischer Landbau einfließen.

Forschungsplan Ökologischer Landbau 2008-2012:

Übersicht

• Übersicht aller Projekte im Forschungsplan ökologischer Landbau 2008-2012 der LfL  

Schwerpunkt tierische Erzeugung

• Datenerfassung zur Betriebszweigauswertung in der ökologischen und konventionellen Legehennenhaltung
• Status-Quo-Analyse und Erstellung von Beratungsunterlagen zur Anpassung bayerischer Bio-Milchviehbetriebe an die Vorgaben der novellierten EG-Öko-Verordnung
• Gesundheit und Leistung in der ökologischen Milchviehhaltung - Teilprojekt Praxisdatenauswertung Fütterung
• Gesundheit und Leistung in der ökologischen Milchviehhaltung - Teilprojekt Experimente Fütterung
• Entwicklung und Dokumentation modellhafter Stallbaulösungen für die Milchviehhaltung im ökologischen Landbau
• Entwicklung innovativer Weidesysteme
• Entwicklung eines Gesamtzuchtwertes für Kühe
• Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit der ökologischen Ferkelerzeugung in Bayern
• Deckungsbeitragssammlung für die Öko-Schweinehaltung
• Entwicklung praxisgerechter Stallsysteme für die Milchziegenhaltung und Kitzaufzucht im ökologischen Landbau
• Erstellung einer Beratungsgrundlage zur ökologischen Milchziegenhaltung
• Betriebswirtschaftliche Bewertung von Aufzuchtsystemen für Ziegenkitze im ökologischen Landbau
• Entwicklung und Einsatz phytodynamischer Substanzen aus Pflanzen zur Bekämpfung parasitärer Fischkrankheiten
• Betriebswirtschaftliche Analyse zur ökologischen Karpfenerzeugung
• Einfluss von Futtermitteln und der Fütterungsstrategie auf die Fischproduktion und die Produktqualität von ökologischen Fischereierzeugnissen
• Marktanalyse für ökologische Aquakulturerzeugnisse

Schwerpunkt pflanzliche Erzeugung

• Entwicklung von Winterweizensorten mit besonderer Berücksichtigung der Backqualität unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus
• Sicherung und Verbesserung der Verfügbarkeit von ökologisch erzeugtem Rotklee-Saatgut - Availability-ensurance and -improvement of organically produced red clover seed
• Reduzierung oder Ersatz kupferhaltiger Pflanzenschutzmittel im ökologischen Hopfenbau
• Sicherstellung der Saatgutqualität im ökologischen Landbau
• Erhebung von Feldstück bezogenen Fruchtfolgen in repräsentativen Öko-Betrieben
• Wirkung verschiedener Leguminosen als Untersaat im Vergleich zur Stoppelsaat auf Ertrag und Qualität der Deckfrucht Winterroggen und der Folgefrucht Hafer
• Herbstsaat von Sommerweizen-Sorten
• Wirkung der Biofumigation mit Sareptasenf auf Krankheiten und Schaderreger von Ackerbohnen und Erbsen
• Fruchtfolgen im ökologischen Landbau. Pflanzenbaulicher Systemvergleich Viehhausen
• Winterweizen nach Gründüngung mit kleinkörnigen Leguminosen
• Entwicklung und Erprobung eines Agroforstsystems im ökologischen Landbau zur Energieholzgewinnung
• Erarbeitung von Schwellenwerten zur wirksamen Bekämpfung von Zwergsteinbrand (Tilletia controversa) und Steinbrand (Tilletia caries) sowie deren praktische Umsetzung im Öko-Landbau
• Pree-Breeding auf einem Ökobetrieb zur Ermittlung von für den ökologischen Landbau in Bayern besonders geeigneten Kartoffel-Zuchtstämmen
• Sichtung vicin- und covicinfreier Ackerbohnenstämme auf deren Anbaueignung im ökologischen Landbau
• Strategien zur Regulierung der Krautfäule im ökologischen Kartoffelbau unter Minimierung des Kupfereinsatzes (Öko-Simphyt)
• Optimierung der Gülledüngung von Grünland im ökologischen Landbau

Sonstige Schwerpunkte

• Naturschutzleistungen des Ökologischen Landbaus: (Wieder-) ansiedlung seltener und gefährdeter Ackerwildpflanzen regionaler Herkünfte auf Ökobetrieben
• Tastversuch zur Wiederansiedlung von gefährdeten Ackerwildkräutern auf Flächen von Biobetrieben
• Marktentwicklung von Öko-Produkten in Bayern
• Management der Bodenfruchtbarkeit - landtechnische Optimierungen und Bodengefüge
• Erstellung einer Beratungsgrundlage „Bonitur und Förderung der Regenwürmer im ökologischen Landbau“
• Modellhafte agrarökologische Konzepte für Betriebe des ökologischen Landbaus
• Klimawirkung von Gründächern auf Stallgebäuden
• Status-Quo-Analyse der Märkte für Öko-Lebensmittel in Bayern

November 2011
Dr. Klaus Wiesinger
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschutz
Tel.: 08161/71-3640 • Fax: 08161/71-5848