Agrarmärkte 2004

Das "Jahresheft Agrarmärkte" ist als Unterlage für die Beratung und den Unterricht an den landwirtschaftlichen Fachschulen in Bayern gedacht. Es beinhaltet folgende Schwerpunkte:

• Die wichtigsten agrarischen Einzel- und Betriebsmittelmärkte
  
• Aktuelle marktrelevante Entwicklungen und Hintergründe (Erzeugung, Verbrauch, agrarpolitische Rahmenbedingungen, Absatz, Vermarktungsstrukturen, -wege, Preise, etc.)
  
• Verhältnisse am Weltmarkt, auf den EU-Märkten, in Deutschland und insbesondere in Bayern
• Aktuelle rechtliche und politische Rahmenbedingungen
• Aktuelle Marktsituation und Ausblick

Downloadbereich:

• Titelblatt, Impressum 
• Vorwort (Staatsminister Josef Miller) 
• Inhaltsverzeichnis, Abkürzungen 
• Verzeichnis der Tabellen und Abbildungen 
• Allgemeines zu den Agrarmärkten (A)
• Getreide (G)
• Ölsaaten und Eiweißpflanzen (Ö)
• Kartoffeln (K)
• Obst (O)
• Gemüse (Ü)
• Zucker (Z)
• Vieh und Fleisch (V)
• Schweine (S)
• Ferkel (F)
• Rinder (R)
• Milch (M)
• Eier und Schlachtgeflügel (E)
• Öko-/Biomarkt (B)
• Produktionsmittel (P)
• Quellenverzeichnis 

Gesamtdokument  (2,341 MB)

März 2005
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Ernährung und Markt
Tel.: 089/17800-333 • Fax: 089/17800-332