Herstellerverzeichnis von Produkten mit geschützten Herkunftsbezeichnungen

Für Bayern sind derzeit die unten aufgeführten Herkunftsbezeichnungen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 geschützt. Hersteller von Lebensmitteln und Agrarerzeugnissen dürfen somit ihre Produkte nur dann mit diesen Bezeichnungen vermarkten, wenn die jeweilige Produktspezifikation eingehalten und kontrolliert wird.

Die genannten Betriebsstätten sind für die von ihnen genutzten Herkunftsbezeichnungen ordnungsgemäß im Kontrollsystem aufgenommen.

Bitte beachten Sie die Nutzungshinweise !

• Allgäuer Bergkäse (g.U.)   - Hersteller aus Bayern
• Allgäuer Bergkäse (g.U.) - Hersteller aus Baden-Württemberg
• Allgäuer Emmentaler (g.U.)   - Hersteller aus Bayern
• Allgäuer Emmentaler (g.U.) - Hersteller aus Baden-Württemberg
• Bayerisches Bier (g.g.A.)  
• Bayerischer Meerrettich oder Bayerischer Kren (g.g.A.)  
• Bayerisches Rindfleisch / Rindfleisch aus Bayern (g.g.A.) - Herstellerübersicht im Aufbau
• Bissinger Auerquelle (g.U.)  
• Hofer Bier (g.g.A.)  
• Hofer Rindfleischwurst (g.g.A.) - Herstellerübersicht im Aufbau
• Hopfen aus der Hallertau (g.g.A.) - Herstellerübersicht im Aufbau
• Kulmbacher Bier (g.g.A.)  
• Mainfranken Bier (g.g.A.)  
• Münchener Bier (g.g.A.)  
• Nürnberger Bratwürste oder Nürnberger Rostbratwürste (g.g.A.)  
• Nürnberger Lebkuchen (g.g.A.)  
• Oberpfälzer Karpfen (g.g.A.)  
• Reuther Bier (g.g.A.)  
• Schrobenhausener Spargel (g.g.A.)  
• Schwäbische Maultaschen oder Schwäbische Suppenmaultaschen (g.g.A.) - derzeit in Bayern keine Meldungen
• Schwäbische Maultaschen oder Schwäbische Suppenmaultaschen (g.g.A.) - Hersteller aus Baden-Württemberg
• Siegsdorfer Petrusquelle (g.U.)  

Gesamtübersicht der gemeldeten Betriebsstätten  

EU-Logo g.g.A.

EU-Logo g.U.

Oktober 2011
Dr. Peter Sutor, Nina Breunig, Veronika Herfellner
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Ernährung und Markt
Tel.: 089/17800-333 • Fax: 089/17800-332