Geschützte geografische Angaben und Ursprungsbezeichnungen aus Bayern

Folgende Herkunftsangaben wurden in das Verzeichnis der Europäischen Kommission eingetragen und sind somit gemäß der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 geschützt. Diese Bezeichnungen können daher nur dann verwendet werden, wenn die Voraussetzungen (Einhaltung der Spezifikation, Teilnahme am Kontrollsystem) erfüllt sind.

Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) / Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) nach Klassen:

Fleischerzeugnisse

• Bayerisches Rindfleisch / Rindfleisch aus Bayern (g.g.A. )
  • LQB – Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbH, Max-Joseph-Straße 9, 80333 München
• Hofer Rindfleischwurst (g.g.A. )
  • Fleischer-Innung Hof-Wunsiedel, Hohe Straße 20, 95030 Hof

• Nürnberger Bratwürste oder Nürnberger Rostbratwürste (g.g.A.)
  • Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V.,Rathaus, Hauptmarkt 18, 90317 Nürnberg

Käse

• Allgäuer Emmentaler (g.U.)
  • Milchwirtschaftlicher Verein Allgäu-Schwaben e.V., Ignaz-Kiechle-Str. 22, 87437 Kempten
• Allgäuer Bergkäse (g.U.)
  • Milchwirtschaftlicher Verein Allgäu-Schwaben e.V., Ignaz-Kiechle-Str. 22, 87437 Kempten

Obst, Gemüse und Getreide

• Bayerischer Meerrettich oder Bayerischer Kren (g.g.A.)
  • Schutzgemeinschaft "Bayerischer Meerrettich", Industriestr. 24, 91083 Baiersdorf
• Schrobenhausener Spargel (g.g.A.)
  • Spargelerzeugerverband Südbayern e.V., Lenbachstraße 32, 86529 Schrobenhausen

Fisch, Muscheln und Schalentiere, frisch und Erzeugnisse daraus

• Oberpfälzer Karpfen (g.g.A.)
  • Teichgenossenschaft Oberpfalz, Säulnhof 19, 92551 Stulln

Bier

• Bayerisches Bier (g.g.A.)
  • Bayerischer Brauerbund e.V., Oskar-von-Miller-Ring 1, 80333 München
• Hofer Bier (g.g.A.)
  • Verband der Hofer Brauereien Zeltbräu, Postfach 1147, 95010 Hof/Saale
• Kulmbacher Bier (g.g.A.)
  • Verband Kulmbacher Brauereien e.V., c/o Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft, Lichtenfelser Str. 9, 95326 Kulmbach
• Mainfranken Bier (g.g.A.)
  • Gemeinschaft „Mainfranken Bier“, Uffenheimer Straße 17, 97199 Ochsenfurt
• Münchener Bier (g.g.A.)
  • Verein Münchener Brauereien e.V., Oskar-von-Miller-Ring 1, 80333 München
• Reuther Bier (g.g.A.)
  • Schloßbrauerei Reuth GmbH, Hauptstr. 22, 92717 Reuth

Natürliche Mineralwässer und Quellwässer

• Bissinger Auerquelle (g.U.)
  • Fürstlich Bissinger Auerquelle W. Hörhammer GmbH & Co. KG, Auerweg 1, 86657 Bissingen
• Siegsdorfer Petrusquelle (g.U.)
  • Siegsdorfer Petrusquelle GmbH, Höpflingerweg 8, 83313 Siegsdorf

Backwaren, feine Backwaren, Süßwaren oder Kleingebäck

• Nürnberger Lebkuchen (g.g.A.)
  • Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V., Schumannstr. 4-6, 53113 Bonn

Teigwaren

• Schwäbische Maultaschen oder Schwäbische Suppenmaultaschen (g.g.A.)
  • Schutzgemeinschaft Schwäbische Maultaschen c/o Bürger GmbH, Zeiss-Str. 12, 71254 Ditzingen

Andere Erzeugnisse

• Hopfen aus der Hallertau (g.g.A.)
  • Hopfenpflanzerverband Hallertau e.V., Kellerstraße 1, 85283 Wolnzach

Oktober 2011
Dr. Peter Sutor, Nina Breunig, Veronika Herfellner
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Ernährung und Markt
Tel.: 089/17800-333 • Fax: 089/17800-332