Land- und Ernährungswirtschaft
Qualitätssicherung

Die Umsetzung der Qualitätssicherung in der Praxis erfordert die Kenntnis und Akzeptanz der gesetzlichen und privatwirtschaftlichen Vorgaben auf allen Ebenen der Lebensmittelkette. Nachfolgende Informations- und Beratungsangebote ermöglichen einen effektiven und transparenten Überblick über die zahlreichen Rechtsvorschriften sowie relevanten Qualitätssicherungs-/Zertifizierungs-Systeme in der Land- und Ernährungswirtschaft und bieten Entscheidungshilfen für Beratung und Praxis.

Qualitätssicherung
GQS Hof-Check Bayern

Kirchstetten

Landwirtschaftliche Betriebe sind durch die Anforderungen aus Fachrecht und Cross Compliance (CC) immer mehr gefordert. Mithilfe der GQS-Anwendung kann sich der Nutzer über rechtliche und privatwirtschaftliche Vorgaben für die Landwirtschaft informieren und diese auf seinem Betrieb in Eigenkontrollen überprüfen.  Mehr

Checkliste Cross Compliance (CC-Checkliste)

Logo CC Check

Die CC-Checkliste ermöglicht landwirtschaftlichen Betrieben in Bayern einen schnellen Überblick über die aktuellen CC-Anforderungen und hilft bei der Überprüfung des eigenen Betriebs.  Mehr

Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung

Ausstellungsregal mit Logo Geprüfte Qualität und verschiedenen Produkten in einem 'Treppenhaus

Mit praxisorientierten Informations- und Beratungsangeboten der LfL (GQS-Bayern, CC-Checklisten, Abkürzungsverzeichnisse u.v.m.) wird ein effektiver und transparenter Überblick über die zahlreichen Rechtsvorschriften und relevanten Qualitätssicherungssysteme in der Land- und Ernährungswirtschaft ermöglicht.   Mehr

Checkliste Notfall für landwirtschaftliche Familien und Unternehmen in Bayern

Familie mit zwei Kindern an einem Baum vor einem Bauernhaus

Notfälle sind unvorhergesehene, oft einschneidende Ereignisse, die landwirtschaftliche Familienbetriebe immer vor Ausnahmesituationen stellen. Die Vorbereitung auf solche Notsituationen sollte gerade innerhalb der landwirtschaftlichen Familien kein Tabu-Thema sein.   Mehr

Systemkontrolle "Geprüfte Qualität - Bayern"

Logo von Geprüfte Qualität - Bayern

Die LfL ist mit der staatlichen Systemkontrolle im regionalen Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramm "Geprüfte Qualität - Bayern" beauftragt.  Mehr