Trocknung und Konditionierung

Die deutschen Hopfenpflanzer erzeugen jährlich Hopfen mit Spitzenqualität. Bei der Trocknung und Konditionierung muss diese Qualität erhalten und gesichert werden. Deshalb wurden in den letzten Jahren von der Arbeitsgruppe Hopfenbau, Produktionstechnik des Instituts für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft zahlreiche Versuche und intensive Messungen zur Optimierung der Trocknung und Konditionierung durchgeführt. Anhand der vielen Versuchsergebnisse werden nachfolgend Grundsätze und Zusammenhänge aufgezeigt, die in jeder Trocknungs- und Konditionierungsanlage gelten und berücksichtigt werden müssen. Zusätzlich soll aufgezeigt werden, wie durch den Einsatz von Messgeräten die Bedienungen und Steuerungsabläufe vereinfacht bzw. automatisiert werden können.

Entwicklung und Erprobung einer neuartigen Messtechnik zur weiteren Optimierung der Trocknungsleistung bei Hopfen   - (309 KB)

Poster zur Trocknung und Konditionierung von Hopfen   - (548 KB)

Kosteneinsparung bei der Hopfentrocknung durch alternative Energiequellen und Wärmerückgewinnung   - (55 KB)

Leistungssteigerung und Energieeinsparung bei Hordendarren durch optimale Luftführung   - (54 KB)

Sicherung der Hopfenqualität durch optimale Konditionierung   - (159 KB)

LFL Information zur optimalen Trocknung und Konditionierung von Hopfen   - (1,05 MB)

Steigerung der Trockenleistung durch ein optimales Schüttgewicht   - (51 KB)

Möglichkeiten und Hilfsmittel zur Optimierung der Hopfentrocknung   - (1,83 MB)

Trocknung von Hopfen   - (453 KB)

November 2008
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
Tel.: 08161/71-3637 • Fax: 08161/71-4102