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"Schwarzblaue aus dem Frankenwald" - Masterarbeit

Schwarzblaue aus dem Frankenwald

Unter dem Titel "Die Kartoffelpioniere" ist am 22. Juli im Lokalteil der Frankenpost ein Artikel über die Masterarbeit des an der TU München eingeschriebenen Studenten Robert Bauer erschienen. Im Mittelpunkt der Arbeit steht eine alte Landsorte aus der Region Oberfranken mit dem Namen "Schwarzblaue aus dem Frankenwald". Ihr Anbau ist vor allem bedingt durch die Anreicherung von Viren, unter anderem Blattrollvirus und Mosaikvirus, in Folge von jahrzehntelangem Nachbau wirtschaftlich nicht mehr interessant. Deshalb wird sie nur in sehr geringem Umfang und fast ausschließlich für den Eigenbedarf kultiviert.


Einer der wenigen, der die Schwarzblaue noch nicht aufgegeben hat, ist der Land- und Gastwirt Fritz Gebelein aus Carlsgrün. Er hat sich bereit erklärt, Pflanzgut und einen Teil seiner Anbaufläche bei Carlsgrün für einen Anbauversuch für die Masterarbeit zur Verfügung zur stellen. Initiator des Projektes ist Herr Georg Lang, ehrenamtlicher Mitarbeiter der Organisation Slow Food, der auf die Sorte durch das Buch "Tartuffli - Alte Kartoffelsorten neu entdeckt" von Heidi Lorey aufmerksam geworden ist. Er will die Schwarzblaue aus dem Frankenwald als regionale Spezialität im Rahmen des Slow Food Projekts „Arche des Geschmacks“ erhalten.

Von den Kartoffelarbeitsgruppen des Instituts für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung der LfL wird das Projekt geleitet und unterstützt. Neben dem Anbauversuch in Carlsgrün wurde eine weitere Versuchsfläche bei Freising angelegt. Ähnlich wie bei der Sorte "Bamberger Hörnla" soll an der LfL virenfreies Pflanzgut etabliert werden, um so den Landwirten in der Region Frankenwald einen Anreiz zu geben, die Sorte wieder vermehrt anzubauen.
Der Artikel in der Frankenpost soll neben seinem informativen Inhalt die Leser dazu aufrufen, sich an der Ermittlung des Bekannheitsgrades und des Verbreitungsgebietes der Sorte zu beteiligen.


http://www.frankenpost.de/lokal/naila/naila/art2443,1703056



August 2011
Adolf Kellermann, Dr. Andrea Schwarzfischer, Robert Bauer
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
Tel.: 08161/71-3637 • Fax: 08161/71-4102