Futtermittel für Schweine/Bewertungssysteme

Körnerhaufen
In der Schweinefütterung kommen rund 400 verschiedene Futtermittel zum Einsatz. Um daraus gesunde, bedarfsgerechte, umweltschonende und wirtschaftliche Rationen für Schweine zusammenstellen zu können, sind Informationen über die Inhaltsstoffe und die Verdaulichkeit der einzelnen Futtermittel von entscheidender Bedeutung. Darüber hinaus müssen die Einsatzgrenzen diversere Futtermittel bekannt sein.

Aktuell

Tierwohlcheck Fütterung - Praxisdatenerhebung zur Ableitung von Beratungsempfehlungen

Landwirt und Fütterungsberater im Schweinestall beim Tierwohlcheck Fütterung

Seit 2012 ist an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft der Arbeitsschwerpunkt Tierwohl – „Gesunde Tiere für sichere Lebensmittel“ eingerichtet. Im Rahmen dieses Arbeitsschwerpunktes erarbeiteten Fachleute am Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft in Grub einen Fragebogen zum "Tierwohlcheck Fütterung" für Schweine. Die ersten Ergebnisse dieses "Checks" werden nun vorgestellt.  Mehr

Schweinemast und Ferkelerzeugung – Ringbetriebe kontrollieren ihre Futterkosten und den Nährstoffkreislauf

verschiedene Futtermittel in Gläsern auf einen Tisch

Im Rahmen des Aktionsprogramms "Heimische Eiweißfuttermittel" wurde auch das Beratungsinstrument "Stärken/Schwächen-Profil Schweinefütterung" entwickelt und in die Beratung eingeführt. Welche Möglichkeiten bietet dieses Beratungsinstrument und welche Nutzen können schweinehaltende Betriebe aber auch und Berater daraus ziehen? Die LfL stellt dieses Instrument vor!  Mehr

Sojaverbrauch in der bayerischen Schweinehaltung – die Eiweißinitiative zeigt Erfolge

Sojaextraktionsschrothäufchen

Im März 2011 wurde das Aktionsprogramm "Heimische Eiweißfuttermittel" offiziell gestartet. Nach genau vier Jahren stellen sich folgende Fragen: Wie entwickelte sich seitdem der Verbrauch an Eiweißfuttermitteln insbesondere Soja in der bayerischen Schweinehaltung? Können erste Erfolge gemeldet werden?  Mehr

Die Bayerische Eiweißinitiative - Ergebnisse aus der Schweinefütterung

Standardisierte praecaecale Aminosäurenverdaulichkeiten in Soja- und Rapsprodukten beim Schwein

Dünndarnfistuliertes Ferkel zur Ermittlung der er standardisierten praecaecalen Aminosäurenverdaulichkeien

Im Rahmen der Bayerischen Eiweißinitiative ist in der Schweinefütterung unter anderem der Einsatz von Rapsprodukten und heimisch angebautem Soja von Interesse. Wie aber sieht es mit dem Proteinwert dieser heimischen Eiweißuttermittel aus? Wie hoch sind die Dünndarmverdaulichkeiten der Aminosäuren dieser Futtermittel? Reichen die vorhandenen Aufbereitungsverfahren von Soja aus? Diese und weitere Fragen sollten in einem gemeinsamen Projekt mit der Universität Hohenheim geklärt werden.   Mehr

Verdauungsversuche

In Verdauungsversuchen mit Ferkeln und Mastschweinen wird die Verdaulichkeit der Rohnährstoffe von Futtermitteln für Schweine bestimmt. Die Verdauungsversuche tragen wesentlich dazu bei, Aussagen zum Futterwert insbesonderer bei neuen Futtermittel zu erhalten.

Verdauungsversuche mit diversen Rohfaserträgern

Häufchen gemahlener Körner

Laut Tierschutz-Nutzierhaltungsverordnung ist für tragende Sauen ein Mindestgehalt an Rohfaser in der Ration bzw. genauer eine Mindestaufnahme an Rohfaser (200 g/Tier, Tag) vorgeschrieben. Freiwillig werden Rohfasermengen gerade in Hochleistungsherden zur Darmweitung (Futteraufnahmesteigerung) sowie zur Darmstabilisierung (Mikrobenfutter) in Vorbereitung auf die Säugezeit gegeben. Aus diesen Gründen rücken die für Sauen geeigneten Rohfaserträger wieder verstärkt in den Fokus.   Mehr

Futtermittel für Schweine/Futterdatenblätter

Eiweißfutter

Sojaextraktionsschrot ist das am häufigsten eingesetzte Eiweißfutter in der Schweinehaltung in Bayern. Aber auch Rapsextraktionsschrot findet immer häufiger Eingang in Rationen für Schweine, was sicherlich mit den Qualitätsverbesserungen (geringerer Glukosinolatgehalt) der letzten Jahre zusammenhängt. Neben Raps- und Sojaextraktionsschrot sind nachfolgend ausgewählte heimische Eiweißfuttermittel abgebildet.
Häufchen gemahlene Körner beige

Sojaextraktionsschrot

Häufchen gemahlene Körner beige

Rapsextraktionsschrot

Häufchen gemahlene Körner hell

Sojakuchen

Häufchen gemahlene Körner beige

Bierhefe, getrocknet

Häufchen dunkler Bohnen

Ackerbohnen

Häufchen heller Erbsen

Erbsen

Häufchen Lupinen

Lupinen

Häufchen dunkle Pellets

Getreideschlempe, pelletiert

Energiefutter

Getreide einschließlich Körnermais machen rund 75 - 85 % einer Futtermischung für Schweine aus. Getreide ist somit mengenmäßig die wichtigste Futterkomponente und Energiefutter "Nummer 1". In Bayern wird das Getreide für die Schweineproduktion überwiegend selbst erzeugt.
Häufchen Weizenkörner

Weizen

Häufchen Gerstenkörner

Gerste

Häufchen Maiskörner

Körnermais

Rohfaserträger

Für die Gesunderhaltung des Verdauungsapparates und für eine funktionierende Verdauung der Schweine ist die ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen (Rohfaser) unerlässlich. In der Zuchtsauenhaltung ist ein Mindestgehalt an Rohfaser sogar gesetzlich vorgeschrieben. Nachfolgend sind einige Rohfaserträger abgebildet.
Häufchen dunkler Schnitzelkörner

Trockenschnitzel

Häufchen Weizenkleie

Weizenkleie

Häufchen Cobs grün

Grascobs

Schüssel mit gemahlenen hellen Körnern

Fasermix

Futteruntersuchungen

Futteruntersuchungen sind notwendig! Nur derjenige Schweinehalter, der seine Einzelfutter
auf wichtige Futterinhaltsstoffe untersuchen lässt, kann gesunde, bedarfsgerechte, umweltschonende und wirtschaftliche Schweinerationen berechnen.