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Der Ökologische Gesamtzuchtwert August 2009
für Fleckvieh, Braunvieh und Gelbvieh
Der ökologische Gesamtzuchtwert (ÖZW) ist ein Gesamtzuchtwert, der den Zielsetzungen und Rahmenbedingungen des ökologischen Landbaus in besonderer Weise Rechnung trägt.
Im ÖZW sind alle Abstammungs- und Leistungsdaten der Besamungsbullen aus den Bereichen Konstitution (Nutzungsdauer, Kalbung und Vitalität, Form und Euter) und Leistung (Ökologischer Milchwert, Persistenz und Leistungssteigerung, Fleischwert) mit unterschiedlicher Gewichtung in einem Wert zusammengefasst.
Der Ökologische Gesamtzuchtwert für die süddeutschen Rinderrassen Braunvieh, Fleckvieh und Gelbvieh wird vom Institut für Tierzucht der LfL in enger fachlicher Zusammenarbeit mit den Fachgruppen ökologischer Landbau, Arbeitsgruppe ökologische Rinderzucht und den Verbänden Biokreis, Bioland, Demeter und Naturland erstellt und veröffentlicht.
Wie bisher werden in der LfL-Information "Der Ökologische Gesamtzuchtwert" für die jeweilige Rasse die besten Bullen nach ÖZW ausführlich beschrieben. Zur weiteren Orientierung wird eine Bullenliste mit den Einzelzuchtwerten aller aktuellen Besamungsbullen, die die Kriterien des Ökologischen Gesamtzuchtwerts erfüllen, veröffentlicht. Für die in dieser Liste enthaltenen Bullen kann per Mausklick ein Bullenblatt mit allen Informationen erstellt werden.
In der Zuchtwertschätzung Mai 2005 wurden einige grundlegende Änderungen in der Darstellungsweise und bei der Berechnung des ÖZW's eingeführt. Der folgende Artikel gibt eine Übersicht über die Neuerungen:
Die nachfolgenden PDF-Dateien beruhen auf den Ergebnissen der Zuchtwertschätzung vom August 2009.
Fleckvieh
Braunvieh
Gelbvieh
Der Ökologische Gesamtzuchtwert ist auch im BaZI Rind, den Bayerischen Zuchtwert-Informationen abrufbar:
Weitere Informationen zur ökologischen Rinderzucht finden Sie unter dem Arbeitsschwerpunkt der LfL:
Ökologischer Landbau
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August 2009
Dr. Dieter Krogmeier, Hubert Anzenberger, Johann Schwarz, Anita Wimmer
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Tierzucht
Tel.: 089/99141-100 • Fax: 089/99141-199
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