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Der Ökologische Gesamtzuchtwert April 2012
für Fleckvieh, Braunvieh und Gelbvieh
Der ökologische Gesamtzuchtwert (ÖZW) ist ein Gesamtzuchtwert, der den Zielsetzungen und Rahmenbedingungen des ökologischen Landbaus in besonderer Weise Rechnung trägt.
Im ÖZW sind alle Abstammungs- und Leistungsdaten der Besamungsbullen aus den Bereichen Konstitution (Nutzungsdauer, Kalbung und Vitalität, Form und Euter) und Leistung (Ökologischer Milchwert, Persistenz und Leistungssteigerung, Fleischwert) mit unterschiedlicher Gewichtung in einem Wert zusammengefasst.
Der Ökologische Gesamtzuchtwert für die süddeutschen Rinderrassen Braunvieh, Fleckvieh und Gelbvieh wird vom Institut für Tierzucht der LfL in enger fachlicher Zusammenarbeit mit den Fachgruppen ökologischer Landbau, Arbeitsgruppe ökologische Rinderzucht und den Verbänden Biokreis, Bioland, Demeter und Naturland erstellt und veröffentlicht.
Wie bisher werden in der LfL-Information "Der Ökologische Gesamtzuchtwert" für die jeweilige Rasse die besten Bullen nach ÖZW ausführlich beschrieben. Zur weiteren Orientierung wird eine Bullenliste mit den Einzelzuchtwerten aller aktuellen Besamungsbullen, die die Kriterien des Ökologischen Gesamtzuchtwerts erfüllen, veröffentlicht. Für die in dieser Liste enthaltenen Bullen kann per Mausklick ein Bullenblatt mit allen Informationen erstellt werden.
Seit der Zuchtwertschätzung Dezember 2011 gelten sowohl bei Fleckvieh als auch bei Braunvieh genomisch optimierte Zuchtwerte als offizielle Zuchtwerte. Die genomisch optimierten Zuchtwerte werden deshalb als Grundlage für die Berechnung des ÖZW verwendet. Einige Hintergrundinformationen finden sie im folgenden Beitrag:
Die nachfolgenden PDF-Dateien beruhen auf den Ergebnissen der Zuchtwertschätzung vom April 2012.
Fleckvieh
Braunvieh
Gelbvieh
Der Ökologische Gesamtzuchtwert ist auch im BaZI Rind, den Bayerischen Zuchtwert-Informationen abrufbar:
Weitere Informationen zur ökologischen Rinderzucht finden Sie unter dem Arbeitsschwerpunkt der LfL:
Ökologischer Landbau
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April 2012
Dr. Dieter Krogmeier, Hubert Anzenberger, Tilmann Hess, Anita Wimmer
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Tierzucht
Tel.: 089/99141-100 • Fax: 089/99141-199
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