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Herausforderungen für Schweinehalter
Die Preissituation auf dem Schweinemarkt hat sich in den vergangenen Jahren zunehmend verschlechtert, was nicht zuletzt auf ein ständig steigendes Schlachtschweineaufkommen von derzeit über 55 Mio. Schweinen jährlich zurückzuführen ist, das mittlerweile zu einem bundesweiten Selbstversorgungsgrad von über 100 % beigetragen hat. Um in diesem immer härter werdenden Wettbewerb bestehen zu können, müssen die Schweinehalter stets auf dem neuesten Stand des Wissens und über die aktuellen Entwicklungen und Trends informiert sein. Eine Gelegenheit zur Information bot sich dem interessierten Schweinehalter am 28.10.2009 in einer von der LfL zusammen mit den bäuerlichen Selbsthilfeeinrichtungen LKV, Ringgemeinschaft und EGZH in Mamming/Ndb. durchgeführten Schweine-Fachtagung, bei der aktuelle Themen über die derzeitigen Rahmenbedingungen, die Diskussion über die Ferkelkastration und zum Stand der bayerischen Schweineproduktion im nationalen Vergleich behandelt wurden. Alle Beiträge sind in einem Tagungsband zusammengefasst und im Rahmen der LfL-Schriftenreihe veröffentlicht worden.
Mit Beiträgen zu den aktuellen Rahmenbedingungen, zur Ferkelkastration und zur Stellung der bayerischen Schweineproduktion im nationalen Vergleich.
November 2009
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Tierzucht
Tel.: 089/99141-100 • Fax: 089/99141-199
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