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Agrarmärkte 2013
Ölsaaten und Eiweißpflanzen 2013

Rapsblüte
Trotz einer prognostizierten Rekordernte wird der Markt für Ölsaaten und pflanzliche Öle auch im Wirtschaftsjahr 2012/13 knapp versorgt sein. Entsprechend dem globalen Bevölkerungswachstum und steigendem Wohlstand soll laut USDA die Nachfrage zur Verarbeitung in Ölmühlen weiter ansteigen und mit 395 Mio. t einen neuen Höchststand erreichen. China reagiert auf die gestiegene Binnennachfrage mit einer erheblichen Aufstockung der nationalen Verarbeitungskapazitäten und plant im laufenden Wirtschaftsjahr über 100 Mio. t Ölsaaten zu verarbeiten, 4 Mio. t mehr als im Vorjahr. Vor allem die chinesischen Sojaimporte sind durch den Kapazitätsausbau in den letzten Jahren stark angestiegen und sollen in dieser Saison eine neuerliche Rekordmarke erreichen.

Die wichtigsten Ölsaatenerzeugungsländer der Welt

Grafik Die wichtigsten Ölsaatenerzeugungsländer der WeltZoombild vorhanden
Die weltweite Erzeugung der sieben wichtigsten Ölsaaten beläuft sich nach der Schätzung des USDA vom Februar 2013 im laufenden Wirtschaftsjahr auf 466,9 Mio. t. Dies wäre ein neuer Rekordwert und deutlich mehr (+5,8 %) als die letztjährige Erntemenge in Höhe von 441,4 Mio. t. Die Sojabohnen haben mit geschätzten 269,5 Mio. t (Vj. 238,7 Mio. t) einen Anteil von knapp 58 % an der gesamten Ölsaatenproduktion. Die Rapserzeugung wird vom USDA mit 59,3 Mio. t angegeben (-3,7 %). Mit einem Anteil von 12,7 % an der gesamten Ölsaatenproduktion nimmt der Raps weiterhin die zweite Stelle unter den wichtigsten Ölsaaten ein.
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