Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).

12. Woche - 18.03.2024 bis 24.03.2024

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E242480,34,82 - 4,934,87 0,00
E342493,94,76 - 4,924,80 -0,04
U21.613438,24,85 - 4,894,87 -0,07
U31.235451,64,83 - 4,904,86 -0,06
U453475,94,72 - 4,824,77 -0,09
R2993381,24,78 - 4,904,80 -0,06
R3371404,64,79 - 4,854,83 -0,06
O2124324,23,78 - 4,314,17 +0,02
O341378,64,17 - 4,394,27 -0,09
P27269,1   
E-P ges.4.551423,4 4,83 -0,04
Pauschal      
Bullenfleisch U232472,83,75 - 4,714,24 +0,07
U319518,9   
R242379,53,88 - 4,364,19 +0,05
R313449,5   
O210336,1   
E-P ges.135443,0 4,09 +0,10
Pauschal      
Kuhfleisch E313501,4   
E439537,44,30 - 4,394,34 +0,03
U3441439,84,23 - 4,284,26 +0,03
U4359463,94,21 - 4,284,26 +0,02
R2434355,83,90 - 4,023,99 +0,03
R31.002374,83,96 - 4,054,03 +0,03
R4167397,93,97 - 4,114,03 +0,02
O1442293,33,50 - 3,653,54 +0,02
O2580305,03,68 - 3,823,72 +0,03
O3524334,03,74 - 3,903,80 +0,04
P1309242,42,71 - 2,962,82 0,00
P2266271,43,00 - 3,163,06 +0,02
P45313,2   
E-P ges.4.896352,3 3,87 +0,04
Pauschal      
Färsenfleisch E315404,3   
E414441,6   
U217356,2   
U3618377,44,39 - 4,454,45 -0,03
U4637406,04,34 - 4,434,42 -0,04
R2213296,54,18 - 4,424,31 -0,02
R31.256330,74,35 - 4,414,39 -0,03
R4308361,24,34 - 4,434,39 -0,05
O295256,53,45 - 3,753,57 +0,01
O3165293,23,61 - 3,823,72 +0,02
P216229,4   
E-P ges.3.468349,2 4,33 -0,03
Pauschal