Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung Schwarzenau (LVFZ)

Das LVFZ Schwarzenau ist bayernweit zuständig für die überbetriebliche Berufsausbildung sowie für die Weiterbildung der Landwirte und Beratungskräfte im Bereich der Schweineerzeugung. In Zusammenarbeit mit den Instituten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft wird zudem in einer modernen Versuchsanlage praxisorientiert in den Bereichen Fütterung, Haltung und Zucht von Schweinen geforscht. Die Ergebnisse aus der Mast- und Schlachtleistungsprüfung sind die Grundlage für die Zuchtarbeit in Bayern.

Aktuell

Neue Düngeverordnung - erhöhte Tierschutzstandards im Stall - Ende der betäubungslosen Ferkelkastration:
Schweinefachtagung 2019 - Aktuelle Herausforderungen in der Schweinehaltung

Betäubung von Ferkeln mit Isofluran vor der Kastration

Nie verspürten die Schweinehalter größere Anforderungen in der aktuellen großen Bandbreite von Umwelt- und Ressourcenschutz über Tierschutz bis zu den ohnehin vorhandenen ökonomischen Herausforderungen.   Mehr

Praktikerseminar am 27.02.2019: Lüftungstechnik in Schweineställen – ein Buch mit sieben Siegeln?

Unterflurzuluft

Tierhalter stehen vor der Aufgabe, über alle Jahreszeiten hinweg die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit im Stall zu steuern sowie Staub- und Ammoniakbelastung in der Stallluft auf niedrigem Niveau zu halten und auf diese Weise das Stallklima für ihre Tiere optimal zu regeln.  Mehr

10 Jahre Bildung und Forschung im AVZ
Ausbildungs- und Versuchszentrum für Schweinehaltung im LVFZ Schwarzenau feiert 10-jähriges Jubiläum

Ausbildungs- und Versuchszentrum Stallanlage Luftbild

Im Oktober 2008 nahm die Bildungs- und Forschungsanlage ihren Betrieb auf: mit 280 Zuchtsauen und 2000 Aufzucht- und Mastplätzen gehört sie nicht zu den größten in der Schweinehaltung üblichen Stallanlagen, wohl aber zu den angesehendsten Forschungs- und Bildungseinrichtungen europaweit.
Mehr als 20.000 Schüler, Studenten, Schweinehalter und Fachberater haben in den letzten 10 Jahren das Ausbildungs- und Versuchszentrum (AVZ) besucht – sei es während der Ausbildung oder um sich fachlich weiterzubilden.
Die Forschungsergebnisse aus einer Fülle von Versuchen zu aktuellen Themen in den Bereichen Tierwohl und Fütterung finden in Fachkreisen des In- und Auslands stets große Beachtung. Schwarzenau genießt daher unter Schweinehaltern hohes Ansehen und hat sich zu dem bayerischen Kompetenzzentrum für Schweinehaltung entwickelt.

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Kurz berichtet

07.06.2018 Feldtag zum Energiepflanzenanbau

Besuchergruppe draußen beim Feldtag Energiepflanzen

Pflanzenbau-Experten des Projektes „I&D Energiepflanzenbau“ der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) zeigten beim Feldtag LVFZ Schwarzenau, wie sich die Vielfalt auf dem Energieacker für die Erzeugung von Biogas steigern lässt. Insbesondere die Einbindung von Getreide, Wildpflanzen und Dauerkulturen führt zu einem reichhaltigen Blühangebot, das Nahrungsquelle und Lebensraum für viele Lebewesen ist. Als besonders umweltfreundlicher Energiepflanzenanbau werden Dauerkulturen (z.B. durchwachsene Silphie) und Wildpflanzenmischungen eingestuft, da sie neben dem Blühaspekt und der Biodiversitätssteigerung tragen diese Ackerfrüchte als mehrjährige Kulturen zum Schutz von Boden und Wasser beitragen.   Mehr

Forschungsprojekt G-i-FER
Erforschung der genomischen Indikatoren für Ebergeruch auf den Mutterlinien

Mastbucht mit Jungebern

Masteber besitzen eine unterschiedlich stark ausgeprägte Veranlagung, Hormon- und Geruchsmoleküle für den Ebergeruch im Nackenfleisch einzulagern. Im Rahmen des BLE-Projekts G-i-FER wird innerhalb verschiedener Mutterrassen nach Zuchtlinien gesucht, die diese Veranlagung in möglichst geringem Maß vererben.  Mehr

Lebendig-innovativ: die LfL bewegt Landwirtschaft

Kurzfilmreihe der LfL
Die LfL ist als landwirtschaftliche Fachbehörde in vielen Bereichen aktiv und gerade diese Vielfalt fassen die Filme in Bilder. Leguminosen, Bodenleben, Versuchsparzellen, Wiegetröge oder Kuhduschen sind Fachleuten ein Begriff, aber was genau verbirgt sich dahinter?

Übersicht 18 LfL-Kurzfilme

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Kurzfilmreihe der LfL

Übersicht 18 LfL-Kurzfilme

Schweinefachtagung 2019

Schweinefachtagung 2019  pdf  601 KB