Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft

Dem Fachbereich Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft obliegen zum einen der Vollzug der EG-Öko-Verordnung, die Überprüfung der privaten Kontrollstellen und die Erstellung von Ausnahmegenehmigungen. Zum anderen analysiert der Fachbereich die Märkte für ökologische Erzeugnisse.

Im Fokus

Revision der EG-Öko-Verordnung

Die Europäische Kommission hat einen Vorschlag zur Revision der EG-Öko-Verordnung vorgelegt. Dabei sind einschneidende Änderungen vorgesehen, die sehr kontrovers diskutiert werden. Rat und Europaparlament befinden sich gerade in einem Abstimmungsprozess. Ungewiss ist, ob und wenn ja welche Vorschläge der Kommission tatsächlich umgesetzt werden.     Mehr

Was ist BIO eigentlich?

Blick in einen kleinen Laden mit Obst- und Gemüsetheke

Die Einhaltung der EG-Öko-Verordnung ist die Voraussetzung für eine Auslobung von Erzeugnissen als ökologisches Lebens- oder Futtermittel. Für die Kennzeichnung von Öko-Produkten gibt es eine Reihe von Labels, wobei das EU-Bio-Logo für vorverpackte Öko-Erzeugnisse verbindlich vorgeschrieben ist.   Mehr

Regionale Wertschöpfungsketten für Öko-Geflügel- und Öko-Schweinefleisch in Bayern

Ferkel - Freilandhaltung

Einem großen Verbraucherinteresse an regionalen Öko-Lebensmitteln und einer stetig steigenden Nachfrage nach Öko-Produkten steht aktuell in Deutschland und Bayern keine entsprechende Öko-Produktion gegenüber. Gerade bei ökologisch erzeugtem Geflügel- und Schweinefleisch hinkt die heimische Produktion der Nachfrage deutlich hinterher. Vor diesem Hintergrund wurde im Rahmen der BioRegio 2020 ein Kooperationsprojekt der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) initiiert.  Mehr

Mehr zum Thema

Arbeitsschwerpunkt LfL
Ökologischer Landbau

An den neun Instituten der LfL werden viele Forschungsprojekte zum ökologischen Landbau in enger Zusammenarbeit mit ausgewählten Praxisbetrieben und der Ökolandbau-Beratung in Bayern bearbeitet. Mehr

LVFZ Kringell
Akademie für ökologischen Landbau – Schwerpunkt Tierhaltung

Die Akademie für Ökologischen Landbau in Kringell bietet vielfältige Möglichkeiten für Bäuerinnen und Bauern sowie für weitere Interessiete an Fortbildungen im ökologischen Landbau. Mehr

Kontakt

  • Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte

  • Telefon:

    089 17800-301

    Fax:

    089 17800-494

    E-Mail:

    Maerkte@LfL.bayern.de