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Ergebnisse zu Fusariumbefall und Toxingehalten bei Körnermais in Bayern
Im Körnermais wird in den letzten Jahren vermehrt eine Belastung mit DON (Deoxynivalenol) festgestellt. Dieses Mykotoxin wird von Fusarium graminearum produziert.
Die Gehalte sind sehr unterschiedlich in Abhängigkeit von Sorte und Standort und der Jahreswitterung. Richtwerte für die Tierernährung werden häufig überschritten.
Wichtige Massnahmen zur Verringerung des Ausbreiten des Pilzes sind gutes Einarbeiten der Rückstände der Vorfrucht und wenn möglich Pflugfurche im Herbst.
Im Rahmen der Landessortenversuche werden jährlich von der LfL die DON-Werte für Körnermais ermittelt.
Unter folgenden LINKs finden Sie weitere Information:
Mai 2011
Dr. Joachim Eder, Widenbauer Wolfgang, Ziegltrum Albert
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
Tel.: 08161/71-3637 • Fax: 08161/71-4102
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