Publikationen

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der LfL erstellen eine Fülle von interessanten Publikationen, in denen sie ihre Forschungstätigkeiten und Projekte dokumentieren. Orientiert an den Zielgruppen veröffentlicht die LfL die Publikationsreihe LfL-Informationen, die LfL-Schriftenreihe und die LfL-Merkblätter.

Aktuelle Publikationen

Pflanzenbausysteme der Zukunft
LfL-Jahrestagung 2018

Titelblatt der Publikation

Die diesjährige LfL-Jahrestagung ist eine Standortbestimmung: Wo stehen wir? Was kann konkret in den Bereichen Agrarökosysteme und Digitalisierung in Ruhstorf umgesetzt werden? Wie können wir die Landwirte in Zukunft unterstützen? (33 Seiten)
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Erscheinungsdatum: Oktober 2018

Preis: 10 €

Die Publikation als PDF pdf 2,8 MB

Stück    

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern 2017

Titelblatt der Publikation

Deutschland ist der zweitgrößte Rindfleischerzeuger der EU. Die Preise lagen 2017 über dem Niveau des Jahres 2016, da die Nachfrage nach Rindfleisch weiter anstieg. Der Jungbullenpreis konnte in Bayern um ca. 4 % und der Kuhpreis um ca. 10 % zulegen. In der Produktion von Schweinefleisch bleibt Deutschland der wichtigste Erzeuger der EU. Die erzeugten Mengen blieben zum Vorjahr nahezu gleich.  (63 Seiten)
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Erscheinungsdatum: Oktober 2018

Die Publikation als PDF pdf 1,3 MB

Die Publikation ist nur online verfügbar.

Der Markt für Körnerleguminosen in Bayern
Abschätzung des Einsatzpotenzials und der Versorgung in der Tierhaltung

Titelblatt der Publikation

Körnerleguminosen werden seit Langem in Bayern angebaut und auf unterschiedlichste Art genutzt. Die wichtigsten Verwertungsrichtungen sind die Herstellung von Lebensmitteln und die Fütterung an Nutztiere. (28 Seiten)
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Erscheinungsdatum: Oktober 2018

Die Publikation als PDF pdf 3,3 MB

Die Publikation ist nur online verfügbar.
 

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