Forschungs- und Innovationsprojekt
Premium-Tierwohlställe Ferkelaufzucht

Erprobung von Premium-Tierwohlställen für die Ferkelaufzucht im Hinblick auf Tierwohl und Praktikabilität

Für den Umbau der Schweinehaltung hin zu Haltungsverfahren mit höherem Tierwohl-Standard ist auch die Haltung der Aufzuchtferkel in entsprechenden Stallungen nötig. In der Praxis sind Außenklimaställe in der Ferkelaufzucht aber nur sehr selten anzutreffen. Deswegen wurden 2021 am Staatsgut Schwarzenau der Bayerischen Staatsgüter drei verschiedene Außenklimakonzepte in Betrieb genommen, die im Rahmen des vorliegenden Forschungsprojekts umfassend bewertet werden.

Zielsetzung

Ziel des Projekts ist die Bewertung von drei verschiedenen Premium-Tierwohlställe für Aufzuchtferkel und die Optimierung dieser Stallkonzepte im Hinblick auf Tierwohl, Tierverhalten, Produktionsleistung, laufende Verfahrenskosten incl. Arbeitszeit, Funktionssicherheit und Managementanforderungen. Die Bewertung der drei Stallkonzepte erfolgt im Vergleich zueinander und im Vergleich zu konventionellen Haltungssystemen.

Methode

Folgende Stallkonzepte werden bewertet:

Premium-Tierwohlstall: System Pig Port

  • Außenklimastall mit Auslauf
  • 3 Klimazonen
  • im Stallinneren Liegebereich und Fressbereich
    • Liegekisten mit geschlossenem Boden, leichter Einstreu, Bodenheizung und Abdeckung
    • Fressbereich auf Spaltenboden
  • Auslauf überdacht und mit Spaltenboden
  • hoher Anteil an Spaltenboden
  • Entmistung über Unterflurschieber
  • Angebot von Raufutter

Premium-Tierwohlstall: System "Alternative 1"

  • Außenklimastall mit integriertem Auslauf
  • 2 Klimazonen
  • Liegebereich
    • im Stallinneren
    • mit geschlossenem Boden, Bodenheizung und Einstreu, ohne Abdeckung
  • Fressbereich im Auslauf
    • Auslauf mit überwiegend geschlossenem Boden und leichter Einstreu
    • überdacht
  • geringer Anteil an Spaltenboden
  • Entmistung über Unterflurschieber
  • Angebot von Raufutter
  • Stallsystem erfült bei Beachtung der Belegungsdichte die baulichen Anforderungen der ökologischen Schweinehaltung

Premium-Tierwohlstall: System "Alternative 2"

  • Außenklimastall mit integriertem Auslauf
  • 3 Klimazonen
  • Liegebereich
    • im Stallinneren
    • mit geschlossenem Boden, Bodenheizung und Einstreu, mit Abdeckung
  • zusätzlicher Aktivitätsbereich im Stallinneren vor den Liegekisten
  • Fressbereich im Auslauf
    • Auslauf mit überwiegend geschlossenem Boden und leichter Einstreu
    • überdacht
  • geringer Anteil an Spaltenboden
  • Entmistung über Unterflurschieber
  • Angebot von Raufutter
  • Stallsystem erfüllt die baulichen Anforderungen der ökologischen Schweinehaltung
Auslauf mit Festfläche und Kotbereich (Alternative 1 und Alternative 2)

Alternative 1 und 2

Abgedeckte beheizbare Liegekiste mit Einstreu im Liegehaus (Alternative 2)

Alternative 2

Je Stallvariante werden vier Buchten mit je 20 unkupierten Ferkeln belegt. Acht Versuchsdurchgänge sind im Verlauf von zwei Jahren vorgesehen. Ein Teil der Ferkel wird auch in der nachfolgenden Mast beobachtet.

Folgende Daten werden erfasst:

  • Tierwohl anhand tierbezogener Indikatoren, vor allem Verletzungen und Teilverluste an Schwänzen und Ohren
  • Lebendmasseentwicklung, Futter- und Wasserverbrauch
  • Stallklima
  • Verschmutzung der Buchten
  • Arbeitszeitbedarf
  • Ausgewählte Arbeitsschritte
  • Tierverhalten

Stand der Arbeiten

Bisher konnten zwei Ferkelaufzuchtdurchgänge abgeschlossen werden. Die ersten Mastschweine sind eingestallt.

Projektinformation
Projektleitung: Dr. C. Jais
Projektbearbeitung: M. Krebs, A. Nüßlein, Staatsgut Schwarzenau
Laufzeit: 01.11.2020 - 29.02.2024
Versuchsort: Staatsgut Schwarzenau
Finanzierung: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Förderkennzeichen: A/20/10