Pressemitteilungen 2021

April

20. 04. 2021, Freising Auch Gurken werden von Viren angegriffen

Seit Corona gehört es zum Allgemeinwissen, wie wichtig ein frühzeitiger und genauer Befund bei Viruserkrankungen ist. Das gilt für Erreger, die den Menschen angreifen, genauso wie für solche, die für Pflanzen gefährlich sind. Die Diagnose über einen sogenannten PCR-Test spielt auch in der Pflanzengesundheit eine herausragende Rolle. Die Polymerase-Kettenreaktion (PCR) ist ein molekulargenetisches Testverfahren, um Viren, Bakterien und andere Schaderregerüber ihre Erbsubstanz aufzuspüren. Die Expertinnen und Experten der Bayerischen Lan-desanstalt für Landwirtschaft (LfL) gehen mit dieser Methode Pflanzenkrankheiten auf den Grund und leisten einen wichtigen Beitrag zum Pflanzenschutz. Das Ziel ist bei allen Pflanzenkrankheiten identisch: Eine Ausbreitung in Bayern sowie eine Verschleppung über Ländergrenzen hinweg zu verhindern und die Qualität der Lebensmittel zu sichern. Gesunde Pflanzen, wie Kartoffeln oder Getreide, ergeben hochwertige Lebensmittel und können unbedenklich beispielsweise zu le-ckerem Brot verbacken werden. Mehr

16. 04. 2021, Freising LfL präsentiert Pflanzenschätze der Traditionellen Chinesischen Medizin auf der BUGA in Erfurt

Die Anwendung von Arzneipflanzen (TCA) ist die wichtigste Therapiemethode der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). In China werden über 500 offiziell registrierte Arzneipflanzen in Kliniken und Praxen verschrieben. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) bearbeitet rund 15 ausgewählte Heilpflanzenarten, die in der TCM in Deutschland eingesetzt werden. Die bei uns angebauten chinesischen Arzneipflanzen sind ein Meilenstein für die TCM, für die Therapiesicherheit und die Versorgung der Patienten in Deutschland. Mehr

13. 04. 2021, Freising 11.111 Biobetriebe in Bayern - der Bayerische Ökolandbau wächst weiter unvermindert

Bayern ist bundesweit bei der Anzahl der Ökobetriebe weiterhin auf dem Spitzenplatz in Deutschland. Rund 30 Prozent aller deutschen Ökobetriebe wirtschaften im Freistaat. Kürzlich startete in Bayern der 11.111 Öko-Landwirtschaftsbetrieb, basierend auf den Angaben der in Bayern zugelassenen und beliehenen Öko-Kontrollstellen. Damit stellen statistisch gesehen derzeit täglich vier neue landwirtschaftliche Betriebe in Bayern ihre Bewirtschaftungsweise auf die Richtlinien des ökologischen Landbaus um. Mittlerweile werden über 385.000 Hektar Fläche ökologisch bewirtschaftet und der Anteil an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche liegt bei über zwölf Prozent. Mehr

07. 04. 2021, Grub Ein Schritt in die Zukunft der Rinderzucht

Am 7. April 2021 werden alle Zuchtwertschätzverfahren für die Rinderrassen Fleckvieh und Braunvieh auf das sogenannte Single Step Verfahren umgestellt. Prof. Dr. Kay-Uwe Götz, Institutsleiter an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und Leiter des Zuchtwertschätzteams Deutschland-Österreich, ist begeistert: „Dies ist weltweit das erste Mal, dass Rinderpopulationen in dieser Größe dieses neue und anerkannt beste Verfahren zur Schätzung der Vererbungsleistung von Zuchtrindern anwenden.“ Ein elfköpfiges Wissenschaftlerteam hat mehr als zwei Jahre an der Entwicklung der Methode für insgesamt 10 Merkmalskomplexe, die mehr als 50 Eigenschaften von Rindern abbilden, gearbeitet. Mehr

06. 04. 2021, Freising LfL-Düngeexperte Matthias Wendland in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet

Dr. Matthias Wendland stand seit Juli 2005 für die zentrale Kompetenz der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in der Düngung. Die offizielle Bezeichnung des Arbeitsbereichs „Düngung, Nährstoffflüsse und Gewässerschutz“ verdeutlicht sehr gut, in welchem Spannungsfeld der Experte Wendland agierte. Seine fachliche Kompetenz ist weit über die Grenzen Bayerns hinaus geschätzt, weshalb auch das Bundeslandwirtschaftsministerium seine fachliche Expertise immer wieder in Anspruch genommen hat. Sein Einsatz und seine Verdienste für eine praxisgerechte Umsetzung der rechtlichen Vorgaben im Sinne der bayerischen Landwirtschaft und der landwirtschaftlichen Betriebe sind besonders hervorzuheben, gerade weil es in der Praxis nicht immer so wahrgenommen wurde. Sein Nachfolger Robert Knöferl übernimmt ein breites Arbeitsfeld, das für Landwirte wie auch die breite Öffentlichkeit von großer Bedeutung ist. Mehr

01. 04. 2021, Miesbach Zwei Bäume mit Befallssymptomen des ALB in Miesbach gefällt

Zwei Bäume mit eindeutigen Befallsmerkmalen des Asiatischen Laubholzbockkäfers (ALB) in Miesbach. Das ist die Bilanz des jetzt abgeschlossenen Kronenmonitorings, das seit Mitte Dezember vergangenen Jahres in Miesbach durchgeführt wurde. Kurz vor Abschluss der Maßnahme fanden Kletterer das Ausbohrloch eines Käfers an einem Ahorn im Fritz-Freund-Park. Ein anderes Team entdeckte an einer Kastanie im Biergarten vom Gasthaus Waitzinger ebenfalls verdächtige Spuren des ALB. Es wurden Astproben genommen und die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat diese in Freising labortechnisch untersucht.Dabei wurde der Befall mit ALB morphologisch eindeutig bestätigt. Beide Bäume wurden daher gefällt und von den Inspektoren und Spürhundeführern der LfL gründlich untersucht und anschließend entsorgt. Dabei wurden keine lebenden Eier, Larven oder Käfer gefunden. Somit ergeben sich keine Änderungen an der Größe und Laufzeit der ALB-Quarantänezone. Mehr

März

31. 03. 2021, Anmeldefrist bis 20.4.verlängert - Wiesenmeisterschaft Mühldorfer Land

Noch bis zum 20. April 2021 können sich Landwirte, die artenreiche Wiesen bewirtschaften, für den gemeinsamen Wettbewerb der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und des BUND Naturschutz anmelden. Mehr

26. 03. 2021, Starnberg Forellen aus heimischen Teichen schonen die Umwelt

Traditionell am Freitag und besonders am Karfreitag steht Fisch ganz oben auf den Speisezetteln. Als schmackhafte und hochwertige Eiweißquelle ist Fisch in allen Zubereitungsformen vom Sushi, über Steckerlfisch, Räucherfilets oder ausgefallene Fischbowls ein wandelbares Gericht. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft hat in Starnberg in den letzten vier Jahren ein Forschungsprojekt in Kooperation mit dem Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) und weiteren Partnern aus Futtermittelindustrie und fischereilicher Praxis durchgeführt. Im Kern geht es um alternative, hochwertige Eiweißquellen für eine umweltschonende und nachhaltige Fütterung vor allem bei den beliebten Lachsen, Forellen und Saiblingen. Das LfL-Institut für Fischerei hat die Eignung von heimischem Eiweißfutter als Ersatz für Fischmehl erforscht. Es ist gelungen, ein Forellenfutter zu formulieren, bei dem regional erzeugte Rapspresskuchen den Fischmehlanteil um 50 % reduziert. Der sogenannte Rapspresskuchen bleibt als Rest bei der Gewinnung von Rapsöl übrig, ein heimisches Produkt vom Acker. Mehr

23. 03. 2021, Freising Linsenzähler gesucht – LfL startet Forschungsprojekt für Linsen und Bohnen

Linsen, Bohnen und Kichererbsen liegen im Ernährungstrend und ihr Anbau scheint lukrativ. Und die bayerischen Landwirte interessieren sich genau dafür. Einziges Problem: Es ist viel Wissen um deren Anbau verloren gegangen. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat ein neues Forschungsprojekt mit dem Titel „Speiseleguminosen BioBayern“ initiiert. Der kommerzielle Anbau von Linsen und Co. ist in Bayern in der Mitte des letzten Jahrhunderts nahezu vollständig zum Erliegen gekommen. Mit verloren gegangen sind die Kenntnisse und Erfahrungen zu ihrem Anbau, es fehlen Praxistipps und Beratungsunterlagen für bayerische Standortverhältnisse. Diese Lücke möchte das LfL-Forschungs- und Innovationsprojekt schließen. Mehr

19. 03. 2021, Freising Wir müssen den Markt stärker in den Blick nehmen - das Miteinander ist die Stärke

Der neu gewählte, oberbayerische BBV-Bezirkspräsident Ralf Huber traf bei seinem Antrittsbesuch LfL-Präsident Stephan Sedlmayer. Die Orientierung am Markt und die Nachfrage der Verbraucher nach regionalen Produkten mit Gesicht gezielt zu nutzen, ist eine große Chance für die bayerische Landwirtschaft. Da waren sich Stephan Sedlmayer, Präsident der Bayerischen Landes-anstalt für Landwirtschaft (LfL), und BBV-Bezirkspräsident Ralf Huber einig. Hier gilt es von den landwirtschaftlichen Betrieben neue und eigene Wertschöpfungsketten zu finden, Prozesse aufzubauen und Vermarktungsoptionen zu bilden. Sie setzen dabei viel Hoffnung in den Ideenreichtum und das Innovationspotential gerade der jungen Generation. Die Märkte vor der Haustür finden und gezielt erschließen, dafür ist ein offener und konstruktiver Dialog mit den Verbrauchern wertvoll. Der landwirtschaftliche Unternehmer kann Vertrauen und Verständnis aufbauen und Zukunftsperspektiven eröffnen. Mehr

18. 03. 2021, Freising LfL-Präsident Stephan Sedlmayer in den Vorstand gewählt

Der deutschlandweit aktive Verein Informationssystem Integrierte Pflanzenproduktion e.V., kurz ISIP, hat den Präsidenten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Stephan Sedlmayer in seiner gestrigen Sitzung neu in den Vorstand gewählt. In ISIP stellen die beteiligten 15 Bundesländer den Landwirten und Gärtnern aktuelle Empfehlungen, Daten und Modellergebnisse zur Verfügung. Ziel ist ein umweltschonender und ressourcenschonender Pflanzen- und Gartenbau, der neueste wissenschaftliche Ergebnisse schnell in die Praxis bringt. Ein wesentliches Angebot sind Entscheidungshilfen auf Basis von Wetterdaten und Prognosemodellen, die den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich reduzieren können. Als Beratungstool für Landwirte und Gärtner ist das Internetangebot von ISIP immer verfügbar und kann schnell und zuverlässig die notwendigen Managemententscheidungen auf dem Feld unterstützen. Mehr

12. 03. 2021, Freising Vorbereitungen für die Rehkitzsaison 2021 laufen auf Hochtouren

Im Projekt Wildtierrettungsstrategien, das vom Bayerischen Staatministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gefördert wird, laufen die Vorbereitungen auf die Rehkitzsaison 2021 in die entscheidende Phase. Die Ziele des Projekts Wildtierrettungsstrategien gliedern sich in drei Teilbereiche: die Biologie, die Frage der Gefahrenbereiche sowie die Bewertung der Technik und Verfahren der Wildtierrettung. Am Ende des Projekts sollen erfolgreiche Strategien zur Wildtierrettung in die Praxis getragen werden. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) koordiniert das Projekt und arbeitet hier mit den Projektpartnern zur Wildbiologie und Ökoklimatologie von der Technischen Universität München und der Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft eng zusammen. Diese Woche wurden in einem Online-Workshop die Erfahrungen aus der vergangenen Saison und die Planungen für die neue Saison mit Drohnenpiloten, Jägern, Landwirten und ehrenamtlichen Helfern ausgetauscht. Mehr

11. 03. 2021, Freising OptiPom: Bessere Pommes für Bayern

Seit Monaten befindet sich Deutschland im Lockdown, auswärts Essen ist undenkbar. Trotzdem schwelgen wir in Erinnerungen an das leckere Schnitzel mit knusprigen Pommes von unserem Lieblingswirt. Doch wie ist sichergestellt, dass wir immer ein möglichst positives Geschmackserlebnis beim Verzehr unserer Pommes erfahren? Was ist eigentlich optimale Qualität bei Pommes und wie wird sie erreicht? Die Forschung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) geht im Kooperationsprojekt OptiPom genau den perfekten Pommes und ihrer Herstellung auf den Grund. Gemeinsam mit der Hochschule-Weihenstephan Triesdorf (HSWT) und der TUM-Weihenstephan erarbeitet die LfL wichtige Ergebnisse für die in Bayern ansässige Lebensmittelindustrie und die über 6.500 ha Anbaufläche Pommeskartoffeln in Bayern. Die gesamte Pommes-Wertschöpfungskette schafft in Bayern kurze Wege vom Acker bis auf den Teller. Mehr

09. 03. 2021, Miesbach ALB-Bekämpfung in Miesbach mit dem Kronenmonitoring in der Fokuszone

Im Auftrag der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wird momentan das sogenannte Kronenmonitoring in der Fokuszone in Miesbach durchgeführt. Die Fokuszone ist der 500-Meter-Radius um die befallenen, aber mittlerweile gefällten Gehölze. Alle Wirtspflanzen werden dabei von geschulten Baumkletterern auf Anzeichen des Asiatischen Laubholzbockkäfers (ALB) untersucht. Diese spezialisierten Baumkletterer führen die Arbeiten in den Baumkronen schonend mit der sogenannten Seilklettertechnik durch. Bäume und Sträucher, die nicht beklettert werden können, untersuchen die Experten vom Boden aus. Mehr

04. 03. 2021, Freising Auf einem Hektar Sommergerstenfläche wachsen über 3.000 Träger Bier

Zu Beginn der Starkbierzeit denkt kaum jemand daran, dass schon bald der Anbau der Braugerste als wichtigster Zutat für diese Köstlichkeit bevorsteht. Für Starkbier wird ungefähr 50 Prozent mehr Malz und damit auch mehr Gers-te verwendet, als für das typische bayerische Helle. Sobald im Frühjahr die Böden abgetrocknet und befahrbar sind, geht es auf den Feldern mit dem Anbau der sogenannten Sommerungen los. Das sind Feldfrüchte die im Frühjahr gesät und im Hochsommer oder Herbst des gleichen Jahres geerntet werden. Die Sommerbraugerste ist eine der Ersten, die in den Boden kommt. Mehr

04. 03. 2021, Freising Die essbaren Wilden aus unserer Kulturlandschaft

Und los geht es mit der bunten Blütenpracht, der Frühling lockt die Menschen in die Natur, Sonne und Vogelgezwitscher sowie das zarte Grün laden ein zu einem Spaziergang. Jetzt sprießen wieder die essbaren Wilden aus dem Boden, essbare Wildkräuter sind ein ganz besonderes und nachhaltiges Schmankerl aus der bayerischen Kulturlandschaft. Doch was ist essbar, welche Wildkräuter und Blüten passen als Salat, Limonadenzusatz oder einfach nur zur würzigen Dekoration? Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat die beliebte LfL-Information „Essbare Wildkräuter – Kulturlandschaft auf dem Teller“ wieder veröffentlicht. Farbbilder helfen auch Laien bei der Bestimmung der Pflanzen, wir geben Tipps wo sie zu finden sind und welche Rezepte die wilde Kräuterpracht perfekt in Szene setzen. Mehr

03. 03. 2021, Freising Maulwürfe machen auch vor königlichen Gärten nicht halt

Die fleißige Arbeit der Maulwürfe ist nicht bei allen Gartenbesitzern beliebt. Nicht einmal vor königlichen Gärten macht er halt und gräbt sich durch den Nymphenburger Schlosspark. Der Maulwurf ist grundsätzlich Tag und Nacht sowie das ganze Jahr über aktiv. Geschützt unter der Schneedecke buddelt er auch im Winter. Und jetzt im Frühling, sobald der Schnee abgetaut ist, fallen schlagartig seine zahlreichen Erdhaufen auf. Jeder Maulwurf schafft dabei ca. 20-50 Erdhaufen, es müssen also gar nicht so viele Maulwürfe arbeiten, wie man denkt. Mehr

Februar

26. 02. 2021, Grub Milchkühen und ihrer Gesundheit mit digitaler Technik auf der Spur - LfL stellt erste Ergebnisse ihrer Forschungen vor

Die Fitness-Tracker erhalten derzeit wieder Futter, die Menschen joggen, trainieren und bewegen sich für ihre Gesundheit. Moderne Technik ermöglicht dabei Einblicke in Gesundheitsdaten wie Pulsfrequenz oder Blutdruckwerte, die anders kaum möglich wären. Die Gesundheit der Kuh und die Steigerung des Tierwohls der Kühe stehen im Zentrum der Forschung an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), mit modernen Möglichkeiten der Digitalisierung wie Schrittzählern, sogenannten Pedometern, oder Sensormessungen der Wiederkautätigkeit und damit der Verdauung der Kühe. Mehr

25. 02. 2021, Freising Emissionsarme Gülleausbringung bringt Vorteile für Ökologie: Neuer Leitfaden der LfL

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat einen neuen Leitfaden veröffentlicht. Der Leitfaden enthält die Forschungsergebnisse und Handlungsempfehlungen der LfL zur modernen, emissionsarmen Ausbringtechnik für Gülle auf Grünland. Mehr

22. 02. 2021, Grub LfL-Info-Tag zum Thema Körnermaisstroh als Biogassubstrat am 23. Februar

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) lädt alle Interessenten am 23. Februar zu einer virtuellen Diskussionsrunde rundum die Körnermaisstrohernte sowie dessen Verwertung in der Biogasanalage ein. Die Erzeugung von Bioenergie sollte nicht in Konkurrenz zur Erzeugung von Lebensmitteln oder Futter von den eigenen Flächen stehen. Eine nachhaltige, umweltfreundliche Energieerzeugung aus und in der Landwirtschaft sollte im Fokus stehen. Körnermaisstroh bietet hier ideale Voraussetzungen als ergänzendes Substrat für die Biogasanlage, da es als kostengünstiges und alternatives Koppelprodukt bei der Körnermaisernte entsteht. Welche Nutzungsmöglichkeiten bestehen für Körnermaisstroh, was ist beim Einsatz zu beachten? Aktuelle Ergebnisse der LfL beleuchten das Maisstroh als ideales Koppelprodukt für die Biogasanlagen. Mehr

18. 02. 2021, Freising Jakob Maier neuer Leiter des LfL-Instituts für Pflanzenschutz

Jakob Maier wurde zum 1. Februar 2021 vom Bayerischen Landwirtschaftsministerium mit der Leitung des Instituts für Pflanzenschutz an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Freising betraut. Jakob Maier tritt die Nachfolge von Dr. Helmut Tischner an, der in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet wurde. Mehr

15. 02. 2021, Freising Tag des Regenwurms: Mehr Regenwürmer in bayerischen Ackerböden

Vielen ist bekannt, dass Regenwürmer fleißige Helfer im Boden sind und die Bodenfruchtbarkeit verbessern. Wussten Sie, dass es 49 Arten von Regenwürmern in Deutschland gibt? Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) nimmt den heutigen Tag des Regenwurms zum Anlass, diese fleißigen Helden in das Rampenlicht zu stellen. Die Regenwürmer sind eine der wichtigsten Zeiger für gute Bodenfruchtbarkeit, sie durchmischen den Boden und vermindern Bodenerosion. Die LfL ist ihnen genau deshalb schon seit Jahrzehnten auf der Spur und erforscht die Lebensweise und Arbeitsweise der Regenwürmer. Welche Regenwürmer leben wo und was macht sie so wichtig für den Boden? Wie können Landwirte und im kleinen auch Gartenbesitzer den Regenwürmern perfekte Lebensbedingungen bieten? Mehr

11. 02. 2021, Grub LfL-Experte Prof. Dr. Kay-Uwe Götz neues Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats

Der Präsident der Bayerischen Landesanstalt (LfL), Stephan Sedlmayer, freut sich über die Berufung des anerkannten LfL-Tierzuchtexperten Prof. Dr. Kay-Uwe Götz in den Wissenschaftlichen Beirat des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. „Es ist für die LfL eine große Ehre, dass unser Leiter des Instituts für Tierzucht als neues Beiratsmitglied die bayerischen Aspekte in das bundesweite Expertengremium einbringen kann“. Mehr

09. 02. 2021, Freising Landwirte mit artenreichen Wiesen und Weiden gesucht – Wiesenmeisterschaft Mühldorfer Land startet

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und der BUND Naturschutz in Bayern (BN) rufen gemeinsam mit der Ökomodellregion Landwirte zum Mitmachen auf, bewerben Sie sich mit Ihrer Wiese oder Weide. Teilnehmen können bäuerliche Betriebe im Haupt-, Zu-, und Nebenerwerb im Landkreis Mühldorf. Es kann nur je eine Wiese oder Weide pro Betrieb gemeldet werden. Voraussetzung ist, dass der Aufwuchs im landwirtschaftlichen Betrieb verwendet wird, die Fläche mindestens einen halben Hektar groß sowie artenreich ist. Die Anmeldung mit einem Lageplan der Wettbewerbs-Wiese muss bis 20. April 2021 bei der LfL eingehen. Mehr

02. 02. 2021, Rosenheim Die LfL ruft die Bürgerinnen und Bürger zur Mithilfe im Kampf gegen den Asiatischen Moschusbockkäfer auf

Der Asiatische Moschusbockkäfer ist ein in Asien beheimatetes Schadinsekt und vermutlich über Verpackungsholz oder Pflanzen zu uns gelangt. Seit einigen Jahren versucht er in der Region Rosenheim Fuß zu fassen. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wurde nach Funden des Käfers im Jahr 2016 in Rosenheim und Kolbermoor als zuständige Pflanzenschutzbehörde aktiv. Die LfL erinnert an die Maßnahmen, mit denen die Bürgerinnen und Bürger zu der Bekämpfung des Asiatischen Moschusbockkäfers entscheidend beitragen können. Konkret geht es darum, Steinobstschnittgut korrekt über die Sammelstellen zu entsorgen und die Wirtspflanzen regelmäßig zu kontrollieren. Mehr

Januar

29. 01. 2021, München Stabswechsel an der LfL als Öko-Kontrollbehörde in Bayern

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ist die zentrale Öko-Kontrollbehörde in Bayern. Der bisherige, über Bayern hinaus bekannte Leiter der Öko-Kontrollen, Johannes Enzler, trat Anfang Januar 2021 in den wohlverdienten Ruhestand. Seit 2004 war Herr Enzler an der LfL tätig und gestaltete am Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte über 16 Jahre den Fachbereich "Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft". Die LfL etablierte sich unter seiner Bereichsleitung zu einem wichtigen und verlässlichen Partner für die bayerischen Betriebe der gesamten ökologischen Lebensmittelkette – von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zum Handel. Mehr

28. 01. 2021, Freising Unterstützung der Freisinger Tafel: Präsident Stephan Sedlmayer übergibt Semmeln der LfL-Versuchsbäckerei

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) unterstützt an ihrem Hauptstandort die Freisinger Tafel. Präsident Stephan Sedlmayer verdeutlichte dieses Engagement der LfL für die Menschen: „Die Zusammenarbeit mit der Tafel in Freising hat Tradition und ist nicht nur auf Semmeln beschränkt. So wird die Tafel direkt nach der Ernte auch mit Kartoffeln beliefert.“ Die Menschen profitieren hier direkt von der angewandten Forschung der Campusbehörde, denn das Getreide für die Versuchssemmeln stammt aus den LfL-Anbauversuchen. Die Wissenschaftler, Laborexperten und Bäcker sind den besten Mehlsorten für Semmeln, Brot und Kuchen auf der Spur. Farbe, Form und Größe der Semmeln unterscheiden sich teilweise stark, geschmacklich sind die Versuchssemmeln immer gut. Die LfL leistet damit, sicher einen kleinen, aber aktiven Beitrag, um Lebensmittel auf die Teller der Menschen zu bringen. Mehr

12. 01. 2021, München Anton Kreitmeir neuer Leiter des LfL-Instituts für Ernährungswirtschaft und Märkte

Anton Kreitmeir hat zum 1. Januar 2021 die Leitung des Instituts für Ernährungswirtschaft und Märkte an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in München übernommen. Mehr

04. 01. 2021, Kelheim Erfolgreich gegen den Asiatischen Laubholzbockkäfer – Quarantänezone in Kelheim, Saal a.d. Donau aufgehoben

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg (AELF) haben den Asiatischen Laubholzbockkäfer (ALB) in Kelheim, Saal an der Donau zusammen mit den Bürgern, der Stadt Kelheim und der Gemeinde Saal a.d.Donau in einem gemeinsamen Kraftakt erfolgreich bekämpft: Die Quarantänezone Kelheim, Saal an der Donau konnte zum 1. Januar 2021 aufgehoben werden. Die verantwortlichen Behörden, Kommunen und Firmen haben in enger Kooperation mit den Bürgerinnen und Bürgern die Maßnahmen des EU-Durchführungsbeschlusses 2015/893 konsequent umgesetzt. Dieses entschlossene Handeln hat eine Aufhebung nach nur vier Jahren Quarantänedauer ermöglicht und der ALB konnte wieder ausgerottet werden. Mehr

04. 01. 2021, Murnau Erfolgreiche Bekämpfung des Asiatischen Laubholzbockkäfer – Quarantänezone in Murnau aufgehoben

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Weilheim (AELF) haben den Asiatischen Laubholzbockkäfer (ALB) in Murnau zusammen mit den Bürgern und dem Markt Murnau in einem gemeinsamen Kraftakt erfolgreich bekämpft: Die Quarantänezone Murnau konnte zum 1. Januar 2021 aufgehoben werden. Die verantwortlichen Behörden, Kommunen und Firmen haben in enger Kooperation mit den Bürgerinnen und Bürgern die Maßnahmen des EU-Durchführungsbeschlusses 2015/893 konsequent umgesetzt. Dieses entschlossene Handeln hat eine Aufhebung nach nur vier Jahren Quarantänedauer ermöglicht und der ALB konnte in Murnau wieder ausgerottet werden. Mehr

04. 01. 2021, Feldkirchen Erfolgreiche Bekämpfung des Asiatischen Laubholzbockkäfer – Quarantänezone in Feldkirchen aufgehoben

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg (AELF) haben den Asiatischen Laubholzbockkäfer (ALB) in Feldkirchen zusammen mit den Bürgern und der Gemeinde in einem gemeinsamen Kraftakt erfolgreich bekämpft: Die Quarantänezone Feldkirchen konnte zum 1. Januar 2021 aufgehoben werden. Die verantwortlichen Behörden, Kommunen und Firmen haben in enger Kooperation mit den Bürgerinnen und Bürgern die Maßnahmen des EU-Durchführungsbeschlusses 2015/893 konsequent umgesetzt. Mehr