Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
42. Woche - 18.10.2010 bis 24.10.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 19.364 | 96,0 | 1,40 - 1,51 | 1,44 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.798 | 96,5 | 1,38 - 1,48 | 1,42 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.826 | 96,5 | 1,38 - 1,46 | 1,40 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 8.376 | 96,6 | 1,34 - 1,42 | 1,38 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 7.347 | 96,9 | 1,30 - 1,41 | 1,36 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.987 | 97,0 | 1,27 - 1,38 | 1,33 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.693 | 97,0 | 1,24 - 1,34 | 1,30 | -0,01 | ||
| gesamt | 63.391 | 96,5 | 59,6 | 1,36 - 1,47 | 1,39 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.507 | 97,6 | 1,18 - 1,32 | 1,25 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 3.151 | 98,3 | 1,11 - 1,23 | 1,17 | -0,01 | ||
| gesamt | 8.658 | 97,8 | 53,2 | 1,16 - 1,29 | 1,23 | 0,00 | |
| R | gesamt | 889 | 98,1 | 48,2 | 0,96 - 1,13 | 1,04 | -0,01 |
| O | gesamt | 44 | 99,9 | 42,9 | 0,82 - 1,05 | 0,91 | 0,00 |
| P | gesamt | 5 | 98,2 | 37,0 | |||
| E-P | gesamt | 72.987 | 96,7 | 58,7 | 1,37 | 0,00 | |
| M | Sauen | 656 | 173,0 | 0,68 - 1,18 | 1,06 | -0,01 | |
| E-V | gesamt | 73.684 | 97,4 | 1,36 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.