Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

09. Woche - 27.02.2017 bis 05.03.2017

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr21.51296,5 1,60 - 1,641,62 +0,01
60 bis unter 61%8.12397,0 1,58 - 1,621,61 +0,01
gesamt29.63596,662,11,60 - 1,641,62 +0,01
E 59 bis unter 60%7.60797,4 1,56 - 1,601,59 +0,01
58 bis unter 59%6.92797,7 1,54 - 1,581,57 0,00
57 bis unter 58%5.23298,0 1,53 - 1,561,55 +0,01
56 bis unter 57%3.92498,1 1,51 - 1,541,51 +0,01
55 bis unter 56%2.39798,4 1,49 - 1,521,49 +0,01
gesamt26.08797,858,01,54 - 1,571,56 +0,01
S+E gesamt55.72297,260,1 1,59 +0,01
U 53 bis unter 55%2.51898,7 1,44 - 1,481,44 +0,01
50 bis unter 53%1.06199,1 1,36 - 1,401,37 +0,01
gesamt3.57998,853,51,41 - 1,451,42 +0,01
R gesamt20398,848,41,16 - 1,271,19 +0,01
O gesamt799,144,1   
P gesamt181,037,6   
S-P gesamt59.51297,359,7 1,58 +0,01
M Sauen167185,0 1,21 - 1,281,26 +0,01
S-V gesamt59.68197,5  1,58 +0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.