Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
23. Woche - 06.06.2022 bis 12.06.2022
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 12.437 | 97,3 | 1,87 - 1,99 | 1,89 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 4.946 | 97,7 | 1,85 - 1,97 | 1,89 | 0,00 | ||
| gesamt | 17.383 | 97,5 | 62,0 | 1,86 - 1,98 | 1,89 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 4.748 | 98,0 | 1,83 - 1,99 | 1,87 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 4.080 | 98,2 | 1,81 - 1,95 | 1,85 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.079 | 98,7 | 1,78 - 1,91 | 1,83 | -0,03 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.148 | 98,8 | 1,76 - 1,97 | 1,80 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.332 | 99,3 | 1,74 - 1,94 | 1,78 | -0,01 | ||
| gesamt | 15.387 | 98,4 | 58,1 | 1,80 - 1,96 | 1,84 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 32.770 | 97,9 | 00,0 | 1,87 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.430 | 99,5 | 54,1 | 1,68 - 1,95 | 1,74 | 0,00 |
| 50 bis unter 53% | 586 | 99,4 | 51,8 | 1,60 - 2,27 | 1,75 | +0,09 | |
| gesamt | 2.016 | 99,5 | 53,4 | 1,65 - 2,06 | 1,74 | +0,02 | |
| R | gesamt | 137 | 100,2 | 48,5 | 1,44 - 2,62 | 1,70 | +0,19 |
| O | gesamt | 11 | 101,9 | 43,6 | |||
| P | gesamt | 2 | 107,0 | 37,9 | |||
| S-P | gesamt | 34.936 | 98,0 | 59,7 | 1,86 | 0,00 | |
| M | Sauen | 266 | 179,5 | 0,93 - 1,03 | 0,99 | -0,12 | |
| V | gesamt | 10 | 102,4 | ||||
| S-V | gesamt | 35.212 | 98,6 | 1,85 | 0,00 | ||
| X | gesamt | 805 | 70,7 | ||||
| Y | gesamt | 3.967 | 114,6 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.