Internationales Bildungsprojekt
EIT-Food GROW – ein europaweites Bildungsprojekt für die Landwirtschaft

EIT Food GROW ist ein internationales Bildungsprojekt, das Innovationen mit dem Wissen und den Vorstellungen von Landwirtinnen und Landwirten in verschiedenen Europäischen Regionen verbindet und eine Reihe von Bildungsformaten anbietet. Diese helfen vor allem jungen Menschen aus der landwirtschaftlichen Praxis aber auch Experten und Akteure der Agrar- und Ernährungswirtschaft in ganz Europa dabei, die Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit der Agrar- und Ernährungssystems zu erhöhen.

Zielsetzung

GROW unterstützt Landwirtinne und Landwirte, eine führende Rolle beim Aufbau eines nachhaltigen Agrar- und Ernährungssystems zu übernehmen. GROW wird von mehreren europäischen Partnern koordiniert und bietet in Portugal, Schweden, Großbritannien, Deutschland und Griechenland Workshops und Seminare für eine nachhaltigere Landwirtschaft an, die den Wissensaustausch und das systemische Denken fördern.

Methode

Während des dreijährigen Projektzeitraums wurden in den beteiligten Ländern eine Vielzahl an Aktivitäten umgesetzt. Hierzu gehörten unter anderem die Durchführung von standardisierten Umfragen zur Ermittlung der Bedürfnisse der Landwirte sowie die Organisation von Seminaren, Webinaren, Podcasts usw. Außerdem wurden sowohl eine Datenbank mit bewährten Praktiken, Living Labs und Vorzeigeprojekten (z. B. "Best-Practice-Beispiele") als auch eine interaktive Plattform für Landwirte erstellt. Darüber hinaus wurden Aktivitäten an der Schnittstelle von Wissenschaft, Industrie und Politik gefördert. Hierzu leistete das EIT Food Netzwerk Unterstützung.

Ergebnisse

GROW ging 2023 aus den beiden Vorgängerprojekten “Grow Workshops" und “AgTech European Farmers Academy" hervor. Die Schwerpunkte bilden die Themen "Digitalisierung und Automatisierung", "Regenerative Landwirtschaft", "Bodengesundheit", "ganzheitliches Farmmanagement" und "Tools und Kennzeichen für Nachhaltigkeit", die im GROW-Kompetenzzentrum ("Competence Center") gebündelt sind. Diese Online-Plattform bietet eine Fülle von Ressourcen, die darauf ausgelegt sind, landwirtschaftliche Praktiken zu verbessern, die Produktivität zu steigern und nachhaltige Anbaumethoden zu fördern. Außerdem werden die Themenfelder in den Partnerländern in Form von Webinaren, Stakeholder-Konferenzen, Landwirte-Umfragen und -Interviews angesprochen. Die LfL führte mehrere Veranstaltungen und Feldführungen mit unterschiedlichen Besuchergruppen mit Bezug zu den GROW-Schwerpunktthemen in den drei Projektjahren durch. In 2025 wurden neben zahlreichen Feldführungen auch der umfangreiche LfL-Feldtag in Eholfing oder Fachvorträge auf der Veranstaltung "Die LfL Ruhstorf präsentiert sich der Praxis" im Rahmen des Projektes unterstützt.
Logo von eit Food und der EU
EIT Food ist eine von der Europäischen Union ins Leben gerufene Wissens- und Innovationsgemeinschaft mit einer Vielzahl an europäischen Partnern aus Industrie, Forschung und Lehre sowie außeruniversitären Forschungseinrichtungen. Hinzu kommt ein EIT Food-assoziierter Pool mit über 100 bereits im Food-Bereich etablierten Start-ups. Aktuelle Kernziele des weltweit größten Food-Netzwerks ist die Förderung von gesunden Lebensmitteln für die Nahrungsmittelproduktion, die Reduzierung von Risiken in den Wertschöpfungsketten für eine faire und widerstandfähige Nahrungsmittelproduktion und Möglichkeiten hin zu einem Net-Zero – Lebensmittelsystem. EIT Food fördert sowohl Start-Ups, aber auch Innovations- sowie Bildungsprojekte.

Projektinformation
Projektleitung: Dr. Andreas Gabriel, LfL (als Vertreter des StMELF)
Projektbearbeitung: Dr. Andreas Gabriel, Johanna Garnitz, Dr. Markus Gandorfer, Dr. Beat Vinzent, Stefan Kopfinger
Laufzeit: 01.01.2023 – 31.12.2025
Finanzierung: EIT Food
Förderkennzeichen: KAVA 21351-23
Projektpartner: Lunds Universitet (Schweden), Queen’s University Belfast (Nordirland), New Agriculture New Generation (Griechenland), BGI (Portugal), Food4Sustainability (Portugal)