Infotag zu "Sojabohne aus Bayern – Vom Anbau bis zum Verkauf", 21. Februar 2024 in Triesdorf

Regionale Sojabohnen produzieren statt international einkaufen

Die Sojabohne ist die Hülsenfrucht, die aktuell auf bayerischen Äckern am stärksten vertreten ist. Dies liegt an einem mittlerweile gut etablierten Anbau und der Zulassung vieler neuer standortangepasster Sorten. Entscheidend für die Erweiterung der Sojafläche ist nicht nur der Anbau, sondern auch die Vermarktung. Durch die steigende Nachfrage nach gentechnikfreiem und regional erzeugtem Soja entwickeln sich neue Absatzwege. In unserer Veranstaltung möchten wir Landwirtinnen und Landwirte über den Anbau, Möglichkeiten der Absatzwege und Perspektiven von konventionell und ökologisch erzeugtem Soja informieren.

LeguNet – Leguminosennetzwerk

Das Forschungsvorhaben LeguNet verfolgt im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie des BMEL das Ziel, durch eine bundesweite Vernetzung den Anbau und Verwertung von großkörnigen Leguminosen zu erweitern und fördern.

• 9:00 Uhr – Ankommen
  
• 9:30 Uhr – Begrüßung und Vorstellung des Demonetzwerks LeguNet
  Joachim Benda, LfL, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
• 9:40 Uhr – Regionaler Sojaanbau – Mit regionalem Sojaanbau die Welt retten? Welchen Beitrag kann die Königin der Körnerleguminosen leisten?
  Martin Miersch, Deutscher Sojaförderring e.V.
• 10:00 Uhr – Soja erfolgreich in Bayern Anbauen – Anbau, Sortenwahl und Züchtung
  Dorothea Hofmann, LfL, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
• 10:30 Uhr – Sojaanbau seit 2009 – Erfahrungen im ökologischen Sojaanbau mit Schwerpunkt Beikrautregulierung
  Florian Jobst , Landwirt
• 11:00 Uhr – Lohnt sich der Sojaanbau wirtschaftlich? Deckungsbeiträge im konventionellen und ökologischen Sojaanbau
  Jörg Reisenweber, LfL, Institut für Agrarökonomie
• 11:30 Uhr – Mittagspause
• 13:00 Uhr – Rund um die Biosojabohne – Erfassung und Verarbeitung ökologischer Sojabohne, Vermarktung und Ausblick
  Simon Högl, Saatbau Deutschland GmbH
• 13:30 Uhr – Erfassung und Verarbeitung regionaler und nachhaltiger Sojabohnen, Markt und Perspektiven
  Wolfgang Geltinger, ADM Straubing (konventionell, GVO-frei)
• 14:00 Uhr – Schlusswort und Ausklang
  

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Veranstaltungsort