Newsletter Diversifizierung aus Ruhstorf 02/2022

Nachhaltiger Urlaubshof

Foto: gesundes-bayern.de, Tobias Gerber

Nachhaltigkeit gilt als Megatrend, an dem auch im Tourismus kaum noch jemand vorbeikommt. Sowohl nach innen für die Entwicklung der Ferienhöfe als auch nach außen als Verkaufsargument beim Gast ist eine nachhaltige Ausrichtung des Betriebes ein zukunftsweisender Ansatz.   Mehr

Forschungs- und Innovationsprojekt
Aufbau einer kooperativen Direktvermarktung über Verkaufsautomaten am LfL-Standort Ruhstorf a.d.Rott

Foto: Colourbox.de / Visual Generation

Die Direktvermarktung über Automaten liegt im Trend. Auch für diesen Absatzweg ist ein kooperativer Ansatz denkbar. Im Rahmen eines Projektes wird am LfL-Standort in Ruhstorf a. d. Rott eine kooperative Direktvermarktung mit Betrieben aus der Region aufgebaut. Es sollen u. a. Leitlinien und Qualitätsstandards erstellt werden, die es hierbei zu beachten gilt.   Mehr

Inklusion in der Landwirtschaft
Ein Beispiel im Rahmen des Programmes EIP-Agri

Foto: Bayerischer Rundfunk

Ein aktueller Beitrag in "Unser Land“ vom Bayerischen Rundfunk stellt am Beispiel der Familie Derleth aus dem Landkreis Rhön-Grabfeld und ihrem Mitarbeiter Sebastian das Thema „Außenarbeitsplatz für Menschen mit Behinderung“ vor. Der Betrieb Derleth ist einer der Projektbetriebe im Rahmen des EIPagri-Projektes "Soziale Landwirtschaft“, an dem auch die LfL beteiligt ist.   Mehr

Betriebshaftpflicht und Unfallversicherung
Lern- und Erlebniswelt Bauernhof – Informationen zum Versicherungsschutz

Foto: Colourbox.de / #232319

Wer haftet, wenn Hofbesucher oder deren Eigentum zu Schaden kommen? Was in solchen Fällen die Betriebshaftpflicht und die Unfallversicherung leisten können und unter welchen Bedingungen, ist im Beitrag zusammengefasst. Bei vielen Aktivitäten auf dem Erlebnisbauernhof ist es ratsam, sich mit seinem Versicherer abzusprechen.  Mehr

Veranstaltungshinweise
LfL InfoTalk – Digitale Veranstaltungsreihe

Foto: Colourbox.de / #7397

Der LfL-Arbeitsbereich Diversifizierung bietet digitale Angebote mit Live-Beiträgen für die Praxis an. Nach dem erfolgreichen Start im vergangenen Jahr wird in 2022 die digitale Veranstaltungsreihe LfL InfoTalk fortgesetzt. Hier finden Sie die Termine und Themen.  Mehr

Blick über den Tellerrand

Foto: colourbox #49659330 #Šimon Kadula

In dieser Rubrik möchten wir Sie auf nützliche Broschüren, Veranstaltungen und weiterführende Informationen, beispielsweise von Ministerien, Verbänden oder anderen Akteuren, rund um die Diversifizierung aufmerksam machen.
In dieser Ausgabe erwarten Sie: 

Sterneklassifizierung für Urlaubshöfe: DTV-Kriterienkatalog zum Januar 2022 neu aufgelegt

ASG-Online-Seminarreihe: "Modelle für Wohnen und Betreuung älterer Menschen auf dem Land"

Kontaktdaten der Ämter