Fachexkursion Streuobst "Agroforst, Ostalb-Secco und das Streuobstparadies"

Das Agroforstsystem im Keyline-Design wurde am Tempelhof zum Wassermanagement im hügeligen Gelände angelegt. Neben Werthölzern wachsen dort Obstbäume mit extensiv zu pflegenden Beerensträuchern in der Unterpflanzung zur Versorgung der Gemeinschaft und des Seminarhauses. Teilweise wurden alternative Etablierungsmethoden der Gehölze (z. B. Direktsaat) erprobt.

Auf dem Haldenhof ergänzen sich verschiedene saisonale Betriebszweige: Mosterei, Weihnachtsbäume, Ponyerlebnisse und Events. Wir durften bei einer Mostereiführung mit Secco-Verkostung die breite Produktpalette erleben. Diese wird neben dem Hofladen auch im regionalen Einzelhandel und Online-Shop vermarktet.

Der Verein bündelt die Streuobstaktivitäten in 6 Landkreisen zwischen Alb und Neckar (26.000 ha und 1,5 Mio Streuobstbäume). Ziel ist es, die Wertschöpfung aus Streuobst zu steigern, z. B. mit der Handelsplattform Streuobst zur Vermarktung von Tafelobst aus Streuobstbeständen in Supermärkten, Kantinen und Bäckereien. Im Streuobstinfozentrum in Mössingen können die Besucher Streuobstwiesen entdecken, begreifen und schmecken.

Als inklusiver Arbeitgeber bietet AiS rund 500 Arbeitsplätze in Mössingen. Im Betrieb soll der Kreislaufgedanke umgesetzt werden: Produkte aus der eigenen Landwirtschaft und den Streuobstbeständen werden in der Manufaktur verarbeitet und den eigenen Cafés verkauft. Obstgehölzschnittgut wird in der Pyrolyseanlage zu wertvoller Pflanzenkohle und Energie. Im Bereich Streuobst findet eine enge Zusammenarbeit mit dem Netzwerk Streuobst Mössingen statt, etwa zur Umsetzung eines Geräteverleihs oder der Stücklesverpachtung.