BioRegio-Betriebe in der Oberpfalz
Biohof Simml (BioRegio-Betrieb)

Michael Simml im Gewächshaus

Biohof Simml: Gemüse und Bodenfruchtbarkeit

Biohof Simml, Roding im Lkr. Cham (CHA) – Gemüse und Bodenfruchtbarkeit

Der Biohof von Michael Simml liegt im vorderen Oberpfälzer Wald und ist seit 1987 nach Bioland- Richtlinien zertifiziert. Nach der Entscheidung, die Mutterkuhhaltung aufzugeben, baut Michael Simml mit seinen Eltern nun über 40 verschiedene Gemüse- und Obstkulturen im Freiland und im Gewächshaus an.

Obwohl die Böden steinig und flachgründig sind, kann Simml gute Erträge im Freiland erzielen. Hierfür baut er 2-jähriges Kleegras an, das nur einmal siliert wird und sonst gemulcht auf der Fläche bleibt. Auch Zwischenfrüchte und Ackergras sind wichtige Fruchtfolgeglieder, die einen intensiven Gemüseanbau in einer Grenzertragslage ermöglichen. Zusätzlich wird der Boden mit Kleegrassilage und Kompost gedüngt.
Angelegte Blühstreifen locken Nützlinge an. Im Folienhaus setzt Simml ebenfalls Nützlinge ein.
Drei Ernten im Jahr sind ohne Beheizung möglich. Hier gedeihen Tomaten, Paprika, Melonen, Gurken und diverse Salate. Simml legt auch hier großes Augenmerk auf einen fruchtbaren Boden. Diesen erreicht er durch eine ausgewogene Düngung, Zwischenfrüchte und die Vermeidung von Bodenverdichtung.
Ein Bewässerungsteich dient gleichzeitig als Feuchtbiotop.

Betriebsspiegel Biohof Simml

Arbeitskräfte

  • Betriebsleiter, Altenteiler, 1-2 Saisonarbeitskräfte

Standort

  • Höhenlage: 586 m über N.N.
  • Durchschnittliche Niederschläge: 720 mm
  • Durchschnittliche Ackerzahl: 30 (16 - 42)
  • Bodenart: lehmiger Sand

Betriebsfläche

  • Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 19 ha
  • Ackerfläche: 15 ha
  • Dauergrünland: 3 ha
  • Dauerkulturen: 1 ha
  • Folienhaus: 860 m²

Fruchtfolge

  • Kleegras (2-jährig) – Kartoffeln – Ackergras – Gemüsekulturen
  • Zwischenfrüchte vor und nach jeder Hauptkultur: Rübsen, Wickroggen, Blühgemenge

Kulturen

  • Vielfältige Gemüsekulturen
  • Äpfel und Birnen

Weitere Betriebszweige

  • Direktvermarktung ab Hof und Märkte
  • Schleuderraum
Anbauverband
Bioland seit 1987

Internetangebot Bioland Externer Link

Wenn Sie einen Termin für ein Bauer-zu-Bauer-Einzelgespräch oder eine Exkursion mit Ihrer Fach- oder Berufsschulklasse zu diesem BioRegio-Betrieb machen möchten, dann wenden Sie sich gerne an die Betreuungsstelle des BioRegio Betriebsnetzes an der LfL:
Projektbetreuung BioRegio Betriebsnetz
Tel.: 08161 8640-4485
E-Mail: bioregiobetriebsnetz@LfL.bayern.de

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