Schulungs- und Netzwerkveranstaltung 2026 der BioRegio Betriebe

Am 27.02.2026 fand das diesjährige Schulungs- und Netzwerktreffen für die BioRegio Betriebe statt. Tagungsort war die Bio-Tafernwirtschaft Hörger in Hohenbercha bei Freising. Organisiert und moderiert wurde das Treffen vom Kompetenzzentrum Ökolandbau der LfL – von Projektbetreuerin Verena Meier, Projektleiter Dr. Klaus Wiesinger und der Teamassistentin Manuela Beer.

Sophia Weisensee, welche das BioRegio Betriebsnetz vor Verena Meier betreute, stellte ein neues Projekt am Kompetenzzentrum Ökolandbau vor: das Bio-Lebensmittelhandwerkernetz für Bäcker, Konditoren und Müller. Die Geschäftsführerin der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V., Maria Hohenester, präsentierte anschließend aktuelle Themen der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. Gerlinde Toews-Mayr, Leiterin der Arbeitsgruppe Ökonomik Futterbau und Pflanzenbausysteme am Institut für Agrarökonomie der LfL, gab in ihrem Vortrag einen faktenreichen Überblick zur Ökonomik im Ökolandbau. Sie gab zudem einen Überblick der ökonomischen Beratungsgrundlagen, wie die Internet-Deckungsbeiträge zu zahlreichen Ökolandbau-Verfahren und den Öko-Umstellungsrechner "kon-2-öko“ für Umstellungsinteressenten. Den Abschluss des Tages machte der Leiter der Arbeitsgruppe Agrarrobotik der LfL, Stefan Kopfinger. Er gab einen spannenden und zukunftsweisenden Vortrag zu "Neues aus Forschung und Entwicklung im Ökolandbau: Robotik mit Schwerpunkt Feldrobotik“.

Nach der Mittagspause gaben zwei BioRegio Betriebe den Teilnehmenden einen bildreichen und konkreten Einblick in Ihre Betriebsstrukturen und tägliche Arbeit. Den Beginn machte Stephan Krämer. Er und seine Familie bewirtschaften den Wein- und Ackerbaubetriebt im Landkreis Neustadt a.d.Aisch seit 1992 ökologisch nach den Richtlinien des Naturland-Verbandes. Ihm folgten Christian und Judith Scheuerlein, deren Betrieb seit Anfang des Jahres Teil des BioRegio Betriebsnetztes ist. Familie Scheuerlein bewirtschaftet einen Milchvieh- und Ackerbaubetrieb nach den Biokreis Richtlinien. Sie produzieren aus ihrer Bioweidemilch diverse Joghurt und Käsevariationen in der eigenen Milchverarbeitung. Außergewöhnlich ist ihr seit 2022 in Betrieb genommenes Käsemobil, in dem sie für andere Betriebe aus deren Milch Käse herstellen.

Beim diesjährigen BioRegio Netzwerk- und Schulungstreffen kamen erstmals die Leiterinnen und Leiter der 2025/26 neu hinzugekommenen 21 Betriebe mit den schon seit vielen Jahren im Betriebsnetz Engagierten zusammen. Es wurde von Anfang an intensiv diskutiert, sich ausgetauscht und viel geplaudert. Schnell war wieder klar, mit welch großer Begeisterung und Überzeugung jede und jeder einzelne/r Ökolandwirtschaft betreibt.

Gemeinsam werden die BioRegio Betriebe in den kommenden fünf Jahren (Projektende 12/2030) bereichernde und lehrreiche Einblicke in die Bio-Landwirtschaft für Umstellungsinteressierte, Bio-Betriebe in der Weiterentwicklung, landwirtschaftliche und hauswirtschaftliche Schulen, das Lebensmittelhandwerk und diverse andere Multiplikatoren aus der Landwirtschaft und Hauswirtschaft ermöglichen. Der Teamgeist im BioRegio Betriebsnetz wurde durch das persönliche Zusammenkommen und den regen Austausch untereinander gestärkt.