Artikel, Berichte, Poster
Die aufgeführten Artikel, Berichte und Poster befassen sich mit dem Thema Hopfeninhaltsstoffe, Bier und Gesundheit.
- Poster: Organisation und Auswertung von Ringanalysen
189 KB
- Poster: Hopfen ist nicht nur unverzichtbar für das Bierbrauen, sondern auch eine Arzneipflanze
215 KB
- Differenzierung und Klassifizierung des Welthopfensortiments mit Hilfe der niedermolekularen Polyphenole (Bericht)
858 KB
- The influence of the date of harvest on the aroma of hops
886 KB
- Die wertgebenden Inhaltsstoffe des Hopfens, deren Bedeutung und Analytik
565 KB
- Die Inhaltsstoffe des Hopfens
354 KB
- Hop Ingredients
347 KB
- Was bewirkt der Hopfen im Bier?
491 KB
- Die Bitterstoffe des Hopfens
778 KB
- Die Multifidole – interessante Hopfeninhaltsstoffe
861 KB
- Possibilities and limitations of NIR-spectroscopy in hop analytics
776 KB
- Alpha-Säuren-Stabilität der neuen Hüller Zuchtsorten gegenüber Jahrgangsschwankungen
763 KB