Online-Seminar: Ökologische Gemüsezüchtung – Grundlagen und Marktsituation, 24. Februar 2026
Foto: PantherMedia/Harald Richter
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) lädt in Zusammenarbeit mit der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) zur Veranstaltung "Ökologische Gemüsezüchtung" ein. Im Fokus stehen zentrale Fragen der Ökozüchtung, ihre Abgrenzung zur konventionellen Züchtung sowie aktuelle fachliche und rechtliche Rahmenbedingungen. Die Fachvorträge geben Einblicke in ökologische Zuchtansätze, die praktische Umsetzung im Betrieb und die Vermarktung ökologisch gezüchteter Sorten im Bio-Handel. Die Veranstaltung bietet Raum für Austausch, Vernetzung und neue Impulse für eine zukunftsfähige ökologische Gemüsezüchtung und richtet sich an Züchtung, Bio-Gemüsebau, Handel sowie Interessierte aus Beratung und Forschung.
Übersicht
Anmeldung
Das Seminar wird als Online-Veranstaltung durchgeführt. Um eine verbindliche Anmeldung über das Online-Anmeldeformular der LWG wird gebeten. Die Teilnehmeranzahl ist auf 100 Personen begrenzt. Einige Tage vor dem Seminar erhalten Sie per Mail einen Link, mit dem Sie sich in die Online-Veranstaltung einloggen können. Anmeldeschluss ist der 22.02.20266.
Programm
- 13:30 Uhr | Begrüßung und Vorstellung / Hintergrund der Veranstaltung
- 13:40 Uhr | „Was ist Ökozüchtung? - Unterschiede zwischen konventioneller und ökologischer Züchtung“
Lucia Holmer, LfL, Justine Lipke, Bioverita - 14 Uhr | Definition, Chancen und Risiken- Ökozüchtung versus Neue Gentechnik
Gebhard Rossmanith, Beratungsbüro für Ökol. Saatgut & Züchtung - 14:45 Uhr | Pause
- 15 Uhr | Erfahrungsbericht einer ökologischen Möhrenzüchterin
Johanna Fellner, Kultursaat e.V - 15:30 Uhr | Ökologisch gezüchtete Sorten im Bio-Fachhandel: Kennzeichnung, Kommunikation und Vermarktungserfahrungen
Tim Haug und Silva Schleider, beide Bodan GmbH - ca. 16:30 Uhr | Ende der Veranstaltung