LfL-Jahrestagung 2025: Milch und Fleisch von Wiesen und Weiden, 20. November in Grub/Poing

Wiesen und Weiden spielen eine wichtige Rolle für die Landwirtschaft und die Gesellschaft. Bei der LfL-Jahrestagung 2025 setzen wir uns mit den vielfältigen Funktionen dieser Flächen auseinander – von der Milch- und Fleischerzeugung bis hin zum Erhalt wichtiger Ökosystemleistungen. Gemeinsam mit Experten aus Wissenschaft, Beratung und Praxis möchten wir Lösungen entwickeln, um die Nutzung von Wiesen und Weiden optimal zu gestalten sowie Zielkonflikte zu lösen. Die Bewirtschaftung des Grünlands soll für landwirtschaftliche Betriebe attraktiv sein und gleichzeitig die wertvollen Funktionen des Ökosystems bewahren.
Seien Sie dabei, tauschen Sie sich aus und gestalten Sie die Zukunft unserer Wiesen und Weiden aktiv mit. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme. Anmeldungen zu der Veranstaltung sind ab September möglich.
Programm
- Moderation: Dr. Annette Freibauer, Vizepräsidentin Wissen der LfL
- ab 8.30 Uhr Ankommen zu Kaffee, Tee und Gebäck
- 9.15 Uhr Eröffnung: Stephan Sedlmayer, Präsident der LfL
Insprierende Vorträge
- Zukunftsfähige Grünlandnutzung in unserem Agrar- und Ernährungssystem (Dr. Martin Komainda, Georg-August-Universität Göttingen, Abteilung Graslandwissenschaft)
- Grünland in Wert setzen: Aktuelle Strategien und zukünftige Perspektiven zwischen Markt, LEH und Gesellschaft (Prof. Dr. Gesa Busch, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Professur für Food Consumption and Wellbeing)
- 10.20 bis 10.50 Uhr Kaffeepause
- Grünlandbewirtschaftung produktiv und innovativ gestalten (Stefan Thurner, LfL-Landtechnik)
- Entscheidende Stellschrauben für hohe Erträge und gute Qualitäten (Barbara Misthilger, LfL-Tierhaltung, Tierernährung und Futterwirtschaft)
- Biodiversität und Effizienz – wie passt das zusammen? (Sabine Obermaier, LfL-Agrarökologie, Freising)
- Wie lässt sich Grünland mit Rindern lohnend verwerten? (Bernhard Ippenberger, LfL-Agrarökonomie)
- 12.15 Uhr bis 13.15 Uhr Mittagspause
Podiumsgespräch Wissenschaft
- Die optimale Wiesen- und Weidekuh (Dr. Johann Ertl, LfL-Tierzucht)
- Automatisches Melksystem und Weide – eine spannende Kombination! (Dr. Jan Harms, LfL-Tierhaltung, Tierernährung und Futterwirtschaft)
- Nachhaltigkeit der Milch- und Fleischerzeugung von Grünland (Lorenz Maurer, LfL-Agrarökonomie)
- Mit Arten- und Sortenwahl Grünland resilient machen (Dr. Stephan Hartmann, LfL-Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung)
- Grünland effizient düngen (Dr. Michael Diepolder, LfL-Agrarökologie)
- 14.15 Uhr bis 14.45 Kaffeepause
Podiumsgespräch Beratung und Praxis: Mehr Weide erfolgreich umsetzen
- Markus Dillinger – Milchviehbetrieb, Kurzrasenweide, Jungvieh auf Almweide
- Lorenz Kratzer – Mutterkuhbetrieb, Daschingerhof, Freisinger Moos Weiderind
- Siegfried Steinberger – LfL-Tierhaltung, Tierernährung und Futterwirtschaft
- Ewald Pieringer – Naturland-Beratung
- Stefan Huber – Maschinenring Laufen e.V.
- Hans Lohr – LKP, Landeskuratorium für pflanzliche Erzeugung in Bayern
- Andrea Landzettel – LKV, Landeskuratorium der Erzeugerringe für tierische Veredelung in Bayern
- Schlusswort (Dr. Christina Jais, LfL-Tierhaltung, Tierernährung und Futterwirtschaft)
- 16.30 Uhr Ende der Veranstaltung

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Prof.-Dürrwaechter-Platz 5
85586 Poing-Grub
Tagungsort ist das Forum der LfL in Poing-Grub. Das Forum Grub ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln und dem Auto zu erreichen.
Prof.-Dürrwaechter-Platz 5
85586 Poing-Grub
Tagungsort ist das Forum der LfL in Poing-Grub. Das Forum Grub ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln und dem Auto zu erreichen.
Anmeldung
Eine Anmeldung ist ausschließlich über das Online-Anmeldeformular bis spätestens 07.11.2025 möglich. Ihre Anmeldung wird mit der Bezahlung des Teilnahmebeitrages in Höhe von 60 Euro verbindlich. Der Teilnahmebeitrag beinhaltet Mittagessen, Pausenverpflegung und Getränke. Die Möglichkeiten zur Bezahlung des Teilnehmerbeitrages sind im Anmeldeformular sowie in der Anmeldebestätigung an Ihre E-Mail-Adresse angegeben. Bar- oder Kartenzahlung an der Tageskasse ist leider nicht möglich. Bitte beachten Sie, dass Ihr Teilnahmebeitrag bis spätestens 11.11.2025 eingegangen sein muss. Ansonsten wird Ihr Platz anderweitig vergeben.
Datenschutz
Im Rahmen unserer Öffentlichkeitsarbeit werden bei der LfL-Jahrestagung am 20. November 2025 in Grub Fotos und Filmaufnahmen gemacht und verwendet, auf denen Sie gegebenen¬falls zu erkennen sind. Unsere Datenschutzerklärung liefert Ihnen detailliertere Informationen. Im Falle eines Widerspruchs wenden Sie sich an die auf dieser Seite angegebenen Kontaktdaten oder sprechen unser Foto- und Filmteam direkt an.
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