Gewässerschutz
Demonstrationsbetriebsnetz Gewässer-, Boden- und Klimaschutz
Das Demobetriebsnetz Gewässer-, Boden- und Klimaschutz wurde 2017 in Zusammenhang mit dem Wasserpakt ins Leben gerufen und wird seither stetig weiterentwickelt.
Es ist ein wesentlicher Baustein und Beitrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) zur Unterstützung der Zielerreichung im Gewässer-, Boden- und Klimaschutz bzw. der Klimaanpassung.
Ziel des Demonstrationsbetriebsnetzes
Die Demonstrationsbetriebe bieten eine Plattform für den gegenseitigen fachlichen Erfahrungsaustausch aus der Praxis für die Praxis. Durch die Demonstration von Maßnahmen zum Gewässer-, Boden- und Klimaschutz werden der Wissenstransfer und die Einführung und Erprobung von innovativen Konzepten zum landwirtschaftlichen Ressourcenschutz in die Praxis unterstützt.
Gemeinsam – Freiwillig – Nachhaltig
Auf den über ganz Bayern verteilten Demobetrieben finden jährlich Veranstaltungen statt. Das Angebot steht Landwirtinnen, Landwirten und auch allen anderen Interessierten offen.
Die LfL, die Regierungen und örtlichen Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF) koordinieren und betreuen das Demobetriebsnetz. Themenschwerpunkte der Aktivitäten und Praxisbeispiele sind
- Gewässerschutz
- Bodenschutz
- Klimaschutz und Klimaanpassung
Demonstrationsbetriebe in Bayern
Detaillierte Informationen, Flyer und Ansprechpartner zu den einzelnen Demonstrationsbetrieben erhalten Sie für den jeweiligen Landkreis bei Ihrem zuständigen Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF).
Unsere Demonstrationsbetriebe im Regierungsbezirk Oberbayern
Unsere Demonstrationsbetriebe im Regierungsbezirk Niederbayern
Unsere Demonstrationsbetriebe im Regierungsbezirk Oberpfalz
Unsere Demonstrationsbetriebe im Regierungsbezirk Oberfranken
Unsere Demonstrationsbetriebe im Regierungsbezirk Mittelfranken
Unsere Demonstrationsbetriebe im Regierungsbezirk Unterfranken
Unsere Demonstrationsbetriebe im Regierungsbezirk Schwaben

Veranstaltungen 2025
Über 3600 Interessierte auf rund 120 Veranstaltungen
Die Gewässerschutzberater der ÄELF haben in Zusammenarbeit mit den Demobetrieben im vergangenen Jahr rund 120 Veranstaltungen geplant und abgehalten. Dabei haben insgesamt in ganz Bayern über 3620 Interessierte teilgenommen. Die Angebote richteten sich nicht nur an Landwirte, sondern auch an Schüler, Studierende und Kommunen sowie Bürger. Die Themen der Veranstaltungen waren dabei so vielfältig wie die Betriebe selbst: von der Saat von Zwischenfrüchten und Flüssigdüngerapplikation mit der Drohne über Direktsaat bis hin zu Pflanzenschutzmittelreduktion und Cultandüngung wurden verschiedenste Fachgebiete abgedeckt. In Unterfranken schienen insbesondere Themen zur Direktsaat sehr interessant fürs Fachpublikum zu sein, da diese stets sehr gut besucht waren. Auch verschiedene Methoden des gewässerschonenden Maisanbaus wurden häufig thematisiert.
Online-Formate und Schauversuche
Die überwiegende Anzahl der vergangenen Veranstaltungen wurde draußen auf der Fläche abgehalten, da der persönliche wie auch fachliche Austausch vor Ort und die Besichtigung der Pflanzenbestände mit eigenen Augen unersetzlich ist. Auch Pflanzenbauabende mit Informationen über KULAP-Maßnahmen, Ökoregelungen und Gewässerrandstreifen im online Format kamen sehr gut an und konnten viele Interessierte vor den Bildschirm locken.
Analyse mit dem Bodenkoffer
Zum Einsatz kam auf den Veranstaltungen außerdem vermehrt der Bodenkoffer, mithilfe dessen eine Schnell-Analyse des Bodenzustands durchgeführt werden kann. Anhand verschiedener Tests mit den im Koffer enthaltenen Werkzeugen lassen sich Rückschlüsse auf wichtige Parameter wie beispielsweise Verdichtung, Aggregatstabilität, Fruchtbarkeit, pH-Wert und vieles mehr ziehen.
Mehr Informationen zum Bodenkoffer
Jubiläum: Zehn Jahre Demobetrieb Obermeier
Im vergangenen Jahr gab es auch etwas zu feiern: Das 10-jährige Jubiläum des Demobetriebs Obermeier in Regensburg wurde im Rahmen eines Feldtages zum Zwischenfruchtanbau gewürdigt. Zum Gratulieren fanden sich sehr viele Interessierte ein, unter anderem auch Regenstaufs Bürgermeister sowie Vertreter der Regierung Oberpfalz. Ludwig Pernpeintner gab einen Rückblick über zehn Jahre unermüdlichen Einsatz für den Gewässerschutz – und dieser hat sich ausgezahlt: Die Nitratwerte im Grundwasser sind gesunken.
Schauversuch mit großer Wirkung: 10. Jubiläum des Demobetriebs Obermeier
Weitere Informationen
Betriebsnetze an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Kontakt und bayernweite Bündelung
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Agrarökologie und Biologischen Landbau
Kleeberg 14
94099 Ruhstorf a.d. Rott
Lisa Wachter
Tel.: 08161 8640-4624
E-Mail: demobetriebe-gewaesserschutz@LfL.bayern.de