Rechtsvorschriften für die Milch- und Molkereiwirtschaft, Erzeugerorganisationen
Übersicht wichtiger derzeit gültiger Rechtsvorschriften für die Bereiche Milcherzeugung, Milchvermarktung, Produktionsstatistiken sowie Erzeugerorganisationen
Rechtliche Grundlagen der Milchstatistiken
Gesetz über Meldungen über Marktordnungswaren (MarktONOG)
in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. November 2008 (Bundesgesetzblatt. I Seite 2260), das zuletzt durch Artikel 2 des Gesetzes vom 9. Dezember 2020 (BGBl. S.2863) geändert worden ist
Verordnung über Meldepflichten über Marktordnungswaren (MarktOWMeldV)
vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286), die zuletzt durch Artikel 4 der Verordnung vom 24. November 2025 (BGBl. 2025 I Nr. 280) geändert worden ist
Rohmilchgüteverordnung - Milchgüte und Bezahlung
Verordnung zur Förderung der Güte von Rohmilch
Für den Vollzug der Rohmilchgüteverordnung ist in Bayern die LfL, Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte als Landesstelle verantwortlich.
Die Verordnung gilt bundesweit. Sie regelt die Gütemerkmale angelieferter Rohmilch, die Durchführung von Untersuchungen, die Bewertung der Anlieferungsmilch sowie die Berechnung des Auszahlungspreises.
Die Verordnung gilt bundesweit. Sie regelt die Gütemerkmale angelieferter Rohmilch, die Durchführung von Untersuchungen, die Bewertung der Anlieferungsmilch sowie die Berechnung des Auszahlungspreises.
Verordnung zur Ausführung der Verordnung über die Güteprüfung und Bezahlung der Anlieferungsmilch
Die §§ 7 bis 11 der Rohmilchgüteverordnung sind erst ab dem 01.07.2023 anzuwenden. Bis zu diesem Zeitpunkt richten sich die Anforderungen an die Sachkunde
und an den Nachweis der Sachkunde nach Landesrecht.
und an den Nachweis der Sachkunde nach Landesrecht.
Erzeugerorganisationen - Anerkennung und Berichtspflichten
Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse
und zur Aufhebung der Verordnungen (EWG) Nr. 922/72, (EWG) Nr. 234/79, (EG) Nr. 1037/2001 und (EG) Nr. 1234/2007
Durchführungsverordnung (EU) 2015/2000
zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 546/2003, (EG) Nr. 1342/2003, (EG) Nr. 952/2006, (EG) Nr. 826/2008, (EG) Nr. 1295/2008, (EG) Nr. 1296/2008, (EU) Nr. 1272/2009, (EU) Nr. 738/2010 und der Durchführungsverordnungen (EU) Nr. 543/2011 und (EU) Nr. 511/2012 hinsichtlich der Mitteilungspflichten im Rahmen der gemeinsamen Marktorganisation der Agrarmärkte
Durchführungsverordnung der (EU) 511/2012
über Mitteilungen in Bezug auf Erzeugerorganisationen und Branchenverbände sowie Vertragsverhandlungen und -beziehungen gemäß der VO (EU) 1234/2007 des Rates im Sektor Milch und Milcherzeugnisse
Gesetz zur Stärkung der Organisationen und Lieferketten im Agrarbereich (AgrarOLkG)
Um die Richtlinie (EU) 2019/633 in Deutschland umzusetzen, wurde das Agrarmarktstrukturgesetz um Regelungen zu unlauteren Handelspraktiken erweitert. Um den erweiterten Anwendungsbereich gegenüber dem bisherigen Agrarmarktstrukturgesetz deutlich zu machen, wurde das Gesetz gleichzeitig umbenannt. AgrarOLkG in der Fassung der Bekanntmachung vom 24. August 2021 (BGBl. I S. 4036), das zuletzt durch Artikel 1 des Gesetzes vom 23. Oktober(BGBl. 2024 I Nr. 327) geändert worden ist
Verordnung zur Stärkung der Organisationen und Lieferketten im Agrarbereich (AgrarOLkV)
Durch Änderungen des EU-Rechts sowie durch Änderungen im nationalen Recht ist bei der bisherigen Verordnung zur Weiterentwicklung der Marktstruktur im Agrarbereich Änderungsbedarf entstanden. Daher erfolgt mit der vorliegenden Verordnung die Ablösung der Agrarmarktstrukturverordnung durch die Agrarorganisationen- und -Lieferketten-Verordnung vom 11. Oktober 2021 (BGBl. I S. 4655), die zuletzt durch Artikel 1 der Verordnung vom 15. April 2025 (BGBl. 2025 I Nr. 115) geändert worden ist
Verleihungsrichtlinie
Richtlinien für die Verleihung der Rechtsfähigkeit in der Rechtsform des wirtschaftlichen Vereins nach § 22 BGB an Erzeugergemeinschaften und Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften im Sinn des Marktstrukturgesetzes und an Forstbetriebsgemeinschaften und Forstwirtschaftliche Vereinigungen im Sinn des Bundeswaldgesetzes
Delegierte Verordnung (EU) 2017/891
Delegierte Verordnung (EU) 2017/891 der Kommission vom 13. März 2017 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf die Sektoren Obst und Gemüse sowie Verarbeitungserzeugnisse aus Obst und Gemüse und zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 1306/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf die in diesen Sektoren anzuwendenden Sanktionen und zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission
Durchführungsverordnung (EU) 2017/892
Die Durchführungsverordnung der Kommission (EU) 2017/892 vom 13. März 2017, die Regeln für die Anwendung der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf die Sektoren Obst und Gemüse sowie verarbeitetes Obst und Gemüse festlegt
Verordnung zur Durchführung der unionsrechtlichen Regelungen über Erzeugerorganisationen im Sektor Obst und Gemüse (Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung - OGErzeugerOrgDV)
Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung vom 22. Juli 2022 (BGBl. I S. 1197), die zuletzt durch Artikel 1 der Verordnung vom 4. Juni 2024 (BGBl. 2024 I Nr. 182) geändert worden ist