EDV-Fachprogramm
Stallbilanz in schweinehaltenden Betrieben

Schweine im Stall

Die Stallbilanz bildet die Nährstoffeffizienz der Tierproduktion ab. Betrachtungsebene können die gesamte Tierhaltung eines Betriebes oder auch einzelne Teilbereiche der Tierhaltung sein, wie z. B. einzelne Ställe oder Tiergruppen. Die Stallbilanz saldiert die Nährstoffmengen, die über das eigenerzeugte Futter, den Futterzukauf (abzüglich Konservierungsverluste) sowie den Tierzukauf in den Stall gelangen, mit den Nährstoffmengen, die als tierische Marktprodukte in Form von Milch, Eier, Wolle und als Zucht-, Mast- und Schlachttiere sowie sonstige Abgänge den Stall verlassen. Die Differenz entspricht den Nährstoffausscheidungen der Tiere.