BioRegio-Betriebe in Oberbayern
Großrachlhof (BioRegio-Betrieb)

Jakob Sichler auf der Weide mit Milchkühen

Großrachlhof: Egart-Wirtschaft und Diversifizierung

Großrachlhof (Familie Sichler), Grassau im Lkr. Traunstein (TS) – Egart-Wirtschaft und Diversifizierung

Der Großrachlhof wird von der Familie Sichler seit 2009 nach den Richtlinien des Naturland-Verbandes ökologisch bewirtschaftet. Die Betriebsschwerpunkte sind Milchviehhaltung und Urlaub auf dem Bauernhof. Das Grünland wird gemäß dem Prinzip der Egart-Wirtschaft ackerbaulich genutzt.

Die Milchkühe der Rasse Fleckvieh werden in einem Laufstall mit Hochboxen und Melkstand gehalten. Die Herde hat zusätzlich von März bis November Zugang zur Weide, im Sommer Zugang zur Nachtweide. Die Weide wird im Koppelsystem genutzt, um eine gleichmäßige Futterqualität sicherzustellen. Das Jungvieh ist von April bis Oktober auf der Alm.
Die durchschnittliche Milchleistung liegt bei 7.000 kg, die Milch wird an die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG geliefert.
Das Grünland wird gemäß dem Prinzip der Egart-Wirtschaft ackerbaulich genutzt. Bei dieser für das Alpenvorland typischen Bewirtschaftung werden ackerfähige Grünlandflächen regelmäßig umgebrochen, sodass am Betrieb ein rotierender Wechsel von Phasen langer Grünlandnutzung und kurzer Ackernutzung entsteht.
Die Energie zur Versorgung des Hofes wird durch Hackschnitzel aus dem eigenen Wald und eine Photovoltaikanlage selbst erzeugt. Zusätzlich zur Milchviehhaltung hat sich die Familie ein zweites Standbein mit der Vermietung von Ferienwohnungen an Urlaubsgäste geschaffen.

Betriebsspiegel Großrachlhof

Arbeitskräfte

  • Betriebsleiter-Ehepaar
  • 1 Auszubildender
  • 2 Teilzeitkräfte

Standort

  • Höhenlage: 541 m über N.N.
  • Durchschnittliche Niederschläge: 1500 mm
  • Durchschnittliche Ackerzahl: 40 (20-60)
  • Durchschnittliche Grünlandzahl: 46
  • Böden: sandiger Lehm – toniger Lehm

Betriebsfläche

  • Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 50 ha
  • Ackerfläche: 10 ha
  • Dauergrünland: 40 ha
  • Wald: 7 ha
  • Streuwiese: 0,5 ha

Fruchtfolge

  • Kleegras (2-3jährig) – Mais – Triticale mit Wickengemenge

Tierhaltung

  • 45 Milchkühe mit Nachzucht

Weiterer Betriebszweig

  • Photovoltaikanlage
  • Urlaub auf dem Bauernhof
  • Erlebnisbauernhof
  • Obstbrennerei
Anbauverband
Naturland seit 2009

Internetangebot Naturland Externer Link

Internetseite des Großrachlhofs

www.grossrachlhof.de Externer Link

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Projektbetreuung BioRegio Betriebsnetz
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