Unkrautbekämpfung mit Essig oder Salz – grundsätzlich nicht erlaubt

Der Einsatz von Essig, Salz oder Gemischen daraus als Herbizid ist grundsätzlich nicht erlaubt.
Wichtig ist hier zunächst die Unterscheidung von Grundstoffen und Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen.
Grundstoff
SubstanzEU-EinstufungHinweise zur Anwendung
Salz, Kochsalz, Streusalz (Natriumchlorid)als Grundstoff genehmigtAllerdings darf Salz oder eine Salz-Lösung gemäß EU-Verordnung 2017/1529 nur als Fungizid oder Insektizid eingesetzt werden, nicht jedoch als Herbizid zur Unkrautbekämpfung.
Essig
(Lebensmittelqualität mit höchstens 10% Essigsäure)
als Grundstoff genehmigtEssig darf gemäß EU-Verordnung 2015/1108 grundsätzlich nur als Fungizid oder Bakterizid eingesetzt werden. Ausgenommen davon ist nur der Einsatz als Herbizid zur Unkrautbekämpfung in “medicinal aromatic and perfume crops” (Heilpflanzen) gemäß EU-Durchführungverordnung 2019/149.
Wirkstoff
SubstanzEU-EinstufungHinweise zur Anwendung
Essigsäure als Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff genehmigtPflanzenschutzmittel, die diesen Wirkstoff enthalten, dürfen zwar gemäß §12 Pflanzenschutzgesetz entsprechend der jeweiligen Indikation eingesetzt werden,
allerdings aufgrund von §12 Absatz 2 grundsätzlich nicht auf befestigten Freilandflächen, wie Wegen und Plätzen angewendet werden.
Die Grundstoffe Salz (Kochsalz, Streusalz) und Essig sowie Mischungen daraus dürfen nicht als Unkrautbekämpfungsmittel eingesetzt werden (ausgenommen nur Essig in Heilpflanzen), ansonsten liegt ein Verstoß gegen die gute fachliche Praxis vor. In einem solchen Fall muss mit einer entsprechenden behördlichen Anordnung sowie der Einleitung eines Bußgeldverfahrens gerechnet werden. Zudem kann ein Verstoß gegen andere umweltrechtliche Vorschriften vorliegen.
Pflanzenschutzmittel auf der Basis von Essigsäure sind zwar für die Unkrautbekämpfung zugelassen, aber auf Wegen und Plätzen dürfen diese gemäß §12 PflSchG nicht eingesetzt werden. Ein Verstoß dagegen ist bußgeldbewehrt.
Mehr zu den Grundstoffen finden Sie auf der Internetseite des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit unter Pflanzenschutzmittel.

Anwendung von Grundstoffen Externer Link