Herbizideinsatz in Dinkel und Durum

Die beiden Sondergetreidearten Dinkel (Triticum spelta) und Durum- bzw. Hartweizen (Triticum durum) haben sehr unterschiedliche Ansprüche an die Unkrautkontrolle. Dinkel erreicht als Wintergetreide relativ hohe Bestandesdichten. Durch den geschlossenen Bestand wird eine hohe Konkurrenzleistung gegen Unkräuter und Ungräser ermöglicht. Dinkel ist daher auch besonders gut für die pflanzenschutzmittelfreie Produktion im ökologischen Landbau geeignet.

Beim Durum ist Sommer- und Winteranbau möglich. Aufgrund der Auswinterungsgefahr älterer Winterdurum-Sorten wurde Hartweizen in Bayern früher vorwiegend als Sommerform angebaut. In der Unkrautkonkurrenz ist Sommerdurum ähnlich wie der Sommerweizen einzustufen. Bei einer längeren offenen Bestandessituation, wie es in den wärmeren und trockeneren Anbauregionen für Durum nicht unüblich ist, haben massenwüchsige Unkräuter (z. B. Klettenlabkraut, Gänsefuß, Melde, Hohlzahn, Taubnessel) gute Entwicklungsmöglichkeiten und können stärkere Ertragsverluste und Qualitätseinbußen verursachen. Durch die Züchtung kältetoleranter Winterdurumsorten wie z.B. Wintergold hat sich die Situation im letzten Jahrzehnt komplett geändert. Mittlerweile wird Durum-Weizen in Bayern standardmäßig als Winterung angebaut und Sommerdurum hat kaum noch Bedeutung. Die Anbauflächen betrugen in Bayern 2019 für Winterdurum 5800 ha und für Sommerdurum nur noch 270 ha. Dies spiegelt sich auch in der Zulassungssituation wider. Gab es früher fast ausschließlich Zulassungen bzw. Genehmigungen für Sommerhartweizen hat in den letzten Jahren der Winterhartweizen nachgezogen, so dass auch hier mittlerweile ausreichend Mittel zur Unkraut- und Ungrasbekämpfung zur Verfügung stehen.

Neben den im normalen Zulassungsverfahren vorhandenen Indikationen wurden besonders für den Dinkel durch umfangreiche Versuchsergebnisse des amtlichen Pflanzenschutzdienstes Anwendungsgenehmigungen für verschiedene Herbizide ermöglicht. Diese Genehmigungen nach Artikel 51 der EU-Zulassungsverordnung (früher § 18a des PflSchG) sind für den Anwender wie eine Zulassung benutzbar, d.h. er braucht keinen Antrag bei der zuständigen Pflanzenschutz-Dienststelle zu stellen.

In den folgenden Tabellen werden die aktuell in Dinkel, Sommer- und Winterhartweizen einsetzbaren Herbizide mit ihren jeweiligen Indikationen aufgeführt: