Publikationen

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der LfL erstellen eine Fülle von interessanten Publikationen, in denen sie ihre Forschungstätigkeiten und Projekte dokumentieren. Orientiert an den Zielgruppen veröffentlicht die LfL die Publikationsreihe LfL-Informationen, die LfL-Schriftenreihe und die LfL-Merkblätter.

Aktuelle Publikationen

Futterberechnung für Schweine
26. Auflage

Titelblatt der Publikation

In der vielfach bewährten Information werden die Kenntnisse über den Nährstoffbedarf der Tiere und die verfügbaren Nährstoffe in den Futtermitteln veröffentlicht. Diese bilden die Grundlage einer bedarfsgerechten, umweltschonenden, tiergesundheitsfördernden und wirtschaftlichen Fütterung. (100 Seiten)
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Erscheinungsdatum: November 2021

Preis: 10 €

Die Publikation als PDF pdf 2,6 MB

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Pflege von Hecken und Feldgehölzen
4. unveränderte Auflage

Titelblatt der Publikation

Hecken und Feldgehölze unterliegen einer natürlichen Wuchsdynamik und brauchen Pflege, wenn sie nicht genutzt, das heißt regelmäßig in Zeitintervallen von sieben bis zehn Jahren zur Holzgewinnung geschnitten werden. Die Broschüre gibt Hinweise zur langfristigen Erhaltung ihrer Struktur, Dimension und Funktion.  (16 Seiten)
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Erscheinungsdatum: Oktober 2021

Preis: 1 €

Die Publikation als PDF pdf 4,5 MB

Stück    

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern
Stand: 2020

Titelblatt der Publikation

Die Wirtschaftslage in Europa war 2020 geprägt durch die Corona-Pandemie. Die Einschränkungen der Schlachtkapazitäten durch Personalmangel und Schlachthofschließungen sowie die fehlenden Vermarktungsmöglichkeiten durch die Schließung der Gastronomie hatten enorme Auswirkungen auf die Fleischerzeugung. Die Rind- und Schweinefleischerzeugung ging in Bayern 2020 zurück. Anders die bayrische Eiererzeugung - hier setzte sich der Wachstumstrend fort. (53 Seiten)
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Erscheinungsdatum: Oktober 2021

Die Publikation als PDF pdf 3,5 MB

Die Publikation ist nur online verfügbar.
 

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