Publikationen
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der LfL erstellen eine Fülle von interessanten Publikationen, in denen sie ihre Forschungstätigkeiten und Projekte dokumentieren. Orientiert an den Zielgruppen veröffentlicht die LfL die Publikationsreihe LfL-Informationen, die LfL-Schriftenreihe und die LfL-Merkblätter.
Aktuelle Publikationen
Futterberechnung für Schweine
26. Auflage
In der vielfach bewährten Information werden die Kenntnisse über den Nährstoffbedarf der Tiere und die verfügbaren Nährstoffe in den Futtermitteln veröffentlicht. Diese bilden die Grundlage einer bedarfsgerechten, umweltschonenden, tiergesundheitsfördernden und wirtschaftlichen Fütterung. (100 Seiten)
Mehr
Erscheinungsdatum: November 2021
Preis: 10 €
Die Publikation als PDF 
2,6 MB
Pflege von Hecken und Feldgehölzen
4. unveränderte Auflage
Hecken und Feldgehölze unterliegen einer natürlichen Wuchsdynamik und brauchen Pflege, wenn sie nicht genutzt, das heißt regelmäßig in Zeitintervallen von sieben bis zehn Jahren zur Holzgewinnung geschnitten werden. Die Broschüre gibt Hinweise zur langfristigen Erhaltung ihrer Struktur, Dimension und Funktion. (16 Seiten)
Mehr
Erscheinungsdatum: Oktober 2021
Preis: 1 €
Die Publikation als PDF 4,5 MB
Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern
Stand: 2020
Die Wirtschaftslage in Europa war 2020 geprägt durch die Corona-Pandemie. Die Einschränkungen der Schlachtkapazitäten durch Personalmangel und Schlachthofschließungen sowie die fehlenden Vermarktungsmöglichkeiten durch die Schließung der Gastronomie hatten enorme Auswirkungen auf die Fleischerzeugung. Die Rind- und Schweinefleischerzeugung ging in Bayern 2020 zurück. Anders die bayrische Eiererzeugung - hier setzte sich der Wachstumstrend fort. (53 Seiten)
Mehr
Erscheinungsdatum: Oktober 2021
Die Publikation als PDF 3,5 MB