Beratungsprojekt Grobfutter - Teil Nordbayern

Foto: J. Mederer, AELF Roth
Luzerneheu

Grünland bewusst nutzen

Das Grünland ist ein entscheidender Faktor bei der Produktion einheimischer Eiweißfuttermittel. Nach Einschätzung von Experten (Stockinger und Schätzl, LfL 2013) werden aktuell nur etwa 80 Prozent der potenziell möglichen Rohproteinerträge des bayerischen Wirtschaftsgrünlandes erreicht. Der Grund hierfür ist in der Regel eine ungünstige Zusammensetzung der Bestände. Kurzfristig können also Grünlandverbesserungsmaßnahmen Trockenmasse und damit auch Rohproteinerträge erhöhen. Die standortgerechte Nutzung, Düngung und Pflege der Aufwüchse ist jedoch Voraussetzung für eine nachhaltige Stabilisierung höherer Flächenleistungen.
Auch der Feldfutterbau findet dank engagierten Landwirten und den Ergebnissen neuer Fütterungsversuche in der Praxis wieder stärkere Aufmerksamkeit, die es auszubauen gilt. Um den Rinderhaltern das Potenzial ihrer Grobfutterproduktion stärker bewusst zu machen, gilt es, das bisher erarbeitete Wissen stärker in die Praxis zu bringen.

Wege des Wissenstransfers

Zu den Aufgaben der Projektstelle Nord gehören unter anderem die Aufarbeitung des Wissens aus der Forschung und die Anpassung an die jeweiligen Regionen Unterfranken, Mittelfranken, Oberfranken und Oberpfalz. Die Verbreitung erfolgt über bereits etablierte Informationsquellen wie Grünlandhefte, regionale Versuchshefte, Beratungsfaxe der Ämter, Artikel im Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt (BLW), aber auch anschauliche Führungen in der Gruppe.
Besuche von Demoanlagen und Musterbetrieben haben dabei den Vorteil, dass die angewandten Grünlandmaßnahmen konkret am Beispiel gezeigt werden können. Außerdem fördern sie den Wissensaustausch von Praktikern.

Überregionale Kommunikation stärken

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Verbesserung der Kommunikation zwischen den einzelnen Ämtern der Regionen, der LfL und der Verbundberatung. Durch den Austausch von Veranstaltungshinweisen und Vortragsmaterial wird Doppelarbeit vermieden. Die Fokussierung auf aktuelle Probleme der Praxis wird weiter geschärft. Insbesondere durch die Unterstützung der Verbundberatung wird der einzelne Landwirt in seiner spezifischen Situation auch nach Übertragung der produktionstechnischen Beratung erreicht. Das heißt, das Wissen kommt dort an, wo es gebraucht wird.

Projektinformation
Projektleitung: Dr. Stephan Hartmann
Projektbearbeitung: Dr. Anna Techow
Laufzeit: 2013-2015
Finanzierung: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Beratungsprojekt Grobfutter - Teil Südbayern