Tagung von LfL und Thünen-Institut am 22. und 23. November 2023
Die Kuh und das Klima – Gemeinsam auf dem Weg zu einer klimafreundlicheren Milchproduktion
Foto: Birgit Gleixner, LfL
In Workshops und Fachvorträgen diskutieren Vertreter aus Praxis, Forschung und Wirtschaft mögliche Lösungsansätze. Besonderer Raum soll dabei dem gegenseitigen Austausch und der Vernetzung gegeben werden. Denn gemeinsam ist das Ziel einer klimafreundlicheren Milchproduktion am schnellsten und effizientesten zu erreichen.
Die LfL ist mit mehreren Beiträgen an der Veranstaltung beteiligt. Neben einem Grußwort von Herrn Dr. Dorfner, Leiter des Instituts für Agrarökonomie, sind dies ein Vortrag zu Optionen und Kosten von Klimaschutzmaßnahmen sowie zwei Workshops mit den Themengebieten weitere Umweltwirkungen der Milchkuhhaltung und der Finanzierung von Klimaschutzmaßnahmen.
Programm
Mittwoch, 22. November 2023
- 12:30 Uhr bis 12:50 Uhr Willkommen und Begrüßung
Prof. Dr. Hiltrud Nieberg (Thünen-Institut für Betriebswirtschaft) und Dr. Gerhard Dorfner (Institut für Agrarökonomie der LfL Bayern) - 13:20 Uhr bis 13:50 Uhr Vortrag: Vermeidung von Treibhausgasen in der Milchviehhaltung: "Optionen und Kosten"
Anne Ahrend (Thünen-Institut für Betriebswirtschaft) und Vanessa Karger (Institut für Agrarökonomie, LfL Bayern) - 15:30 Uhr bis 17:30 Uhr Workshops
- THG-Fußabdruck und weitere Umweltwirkungen – Wohin geht die Reise Dr. Monika Zehetmeier (Institut für Agrarökonomie, LfL Bayern) und Prof. Dr. Stephan Schneier (HfWU Nürtingen)
- Klimaschutzmaßnahmen kosten Geld – Wer bezahlt diesen Aufwand? Bernhard Ippenberger (Institut für Agrarökonomie, LfL Bayern)
Donnerstag, 23. November 2023
- 08:30 Uhr bis 08:45 Uhr Willkommen zurück
- 08:45 Uhr bis 10:45 Uhr Berichte aus den Workshops
- 11:10 Uhr bis 12:40 Uhr Podiumsdiskussion "Wie ändert sich die Wertschöpfungskette Milch durch die Klimafrage?"
- 12:40 Uhr bis 13:00 Uhr Zusammenfassung und Abschluss
