LfL-Information
Einkommenssicherung und –entwicklung durch Diversifizierung in der Landwirtschaft (Teil II)
Teilbericht II: Betriebsbeispiele zur Diversifizierung

Bei der Diversifizierung in mehr oder weniger landwirtschaftsfremde Erwerbsalternativen entstehen vielfältige Wechselbeziehungen und –wirkungen mit der landwirtschaftlichen Urproduktion. Diese sind an einem Milchviehbetrieb beim Diversifizieren in Richtung Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof und dem Bau einer Kleinbiogasanlage untersucht. Auch Synergien durch Kombination von Produktionsbereichen sind analysiert.  (37 Seiten)

Erscheinungsdatum: Dezember 2013

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