Rechtsvorschriften für die Milch- und Molkereiwirtschaft

Übersicht derzeit gültiger Rechtsvorschriften für die Bereiche Milcherzeugung, Milchvermarktung sowie Produktionsstatistiken

Rechtliche Grundlagen der Milchstatistiken

Gesetz über Meldungen über Marktordnungswaren
in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. November 2008 (Bundesgesetzblatt. I Seite 2260)

Gesetz über Meldungen über Marktordnungswaren Externer Link

Verordnung über Meldepflichten über Marktordnungswaren
vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286), die durch Artikel 1 der Verordnung vom 2. Dezember 2011 (BGBl. I S. 2634) geändert worden ist

Verordnung über Meldepflichten über Marktordnungswaren Externer Link

Rohmilchgüteverordnung - Milchgüte und Bezahlung

Verordnung zur Förderung der Güte von Rohmilch
Für den Vollzug der Rohmilchgüteverordnung ist in Bayern die LfL, Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte als Landesstelle verantwortlich.
Die Verordnung gilt bundesweit. Sie regelt die Gütemerkmale angelieferter Rohmilch, die Durchführung von Untersuchungen, die Bewertung der Anlieferungsmilch sowie die Berechnung des Auszahlungspreises.

Rohmilchgüteverordnung - RohmilchGütV Externer Link

Verordnung zur Ausführung der Verordnung über die Güteprüfung und Bezahlung der Anlieferungsmilch
Die §§ 7 bis 11 der Rohmilchgüteverordnung sind erst ab dem 01.07.2023 anzuwenden. Bis zu diesem Zeitpunkt richten sich die Anforderungen an die Sachkunde
und an den Nachweis der Sachkunde nach Landesrecht.

AV-Milch-Güteverordnung – AVMilchGüV Externer Link

Milcherzeugerorganisationen - Anerkennung und Berichtspflichten

Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse
und zur Aufhebung der Verordnungen (EWG) Nr. 922/72, (EWG) Nr. 234/79, (EG) Nr. 1037/2001 und (EG) Nr. 1234/2007

VO (EU) 1308/2013 Externer Link

Durchführungsverordnung (EU) 2015/2000
zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 546/2003, (EG) Nr. 1342/2003, (EG) Nr. 952/2006, (EG) Nr. 826/2008, (EG) Nr. 1295/2008, (EG) Nr. 1296/2008, (EU) Nr. 1272/2009, (EU) Nr. 738/2010 und der Durchführungsverordnungen (EU) Nr. 543/2011 und (EU) Nr. 511/2012 hinsichtlich der Mitteilungspflichten im Rahmen der gemeinsamen Marktorganisation der Agrarmärkte

VO (EU) 2015/2000 Externer Link

Durchführungsverordnung der (EU) 511/2012
über Mitteilungen in Bezug auf Erzeugerorganisationen und Branchenverbände sowie Vertragsverhandlungen und -beziehungen gemäß der VO (EU) 1234/2007 des Rates im Sektor Milch und Milcherzeugnisse

Durchführungsverordnung der (EU) 511/2012 Externer Link

Gesetz zur Stärkung der Organisationen und Lieferketten im Agrarbereich (AgrarOLkG)
Um die Richtlinie (EU) 2019/633 in Deutschland umzusetzen, wurde das Agrarmarktstrukturgesetz um Regelungen zu unlauteren Handelspraktiken erweitert. Um den erweiterten Anwendungsbereich gegenüber dem bisherigen Agrarmarktstrukturgesetz deutlich zu machen, wurde das Gesetz gleichzeitig umbenannt. Bekanntmachung im Bundesgesetzblatt Jahrgang 2021 Teil I Nr. 28, ausgegeben am 8. Juni 2021

Agrarorganisationen-und-Lieferketten-Gesetz - AgrarOLkG Externer Link

Agramarktstrukturgesetz (AgrarMSG)
Gesetz zur Weiterentwicklung der Marktstruktur im Agrarbereich

Agramarktstrukturgesetz - AgrarMSG Externer Link

Agrarmarktstrukturverordnung (AgrarMSV)
Verordnung zur Weiterentwicklung der Marktstruktur im Agrarbereich

Agrarmarktstrukturverordnung - AgrarMSV Externer Link

Verleihungsrichtlinie
Richtlinien für die Verleihung der Rechtsfähigkeit in der Rechtsform des wirtschaftlichen Vereins nach § 22 BGB an Erzeugergemeinschaften und Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften im Sinn des Marktstrukturgesetzes und an Forstbetriebsgemeinschaften und Forstwirtschaftliche Vereinigungen im Sinn des Bundeswaldgesetzes

Verleihungsrichtlinie Externer Link