Diversifizierung

Dieser Arbeitsbereich befasst sich mit der Einkommenssicherung landwirtschaftlicher Betriebe durch Diversifizierung außerhalb der landwirtschaftlichen Urproduktion, also außerhalb der klassischen Pflanzen- und Tierproduktion.
Einkommenswirksame Diversifizierung – oft auch Erwerbs- oder Einkommenskombination genannt - ist vielfältig und hat vielfältige Funktionen. Diese zu beschreiben, zu bewerten und weiterzuentwickeln, ist Aufgabe dieses Arbeitsbereichs. In den Arbeitsgruppen Grundsatzfragen, Erlebnisorientierte Angebote und Soziale Landwirtschaft, Tourismus im ländlichen Raum und Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte und Ressourcen werden Strategien und Grundlagen für unternehmerische Konzepte der Erwerbskombination entwickelt. Dabei stehen sozio-ökonomische und auch strukturelle Aspekte im Vordergrund.

Aktuell

Online-Fachtagung am 21. und 22. April 2021
Soziale Landwirtschaft: Der Bauernhof – vielfältig. engagiert. wirtschaftlich

zwei Hände halten voll gefüllt Getreidekörner Text: Besondere Menschen - besondere Angebote

Foto: Den Kuvaiev/ThinkStock.com

Soziale Landwirtschaft bei uns in Bayern wird vielfältiger und bunter. Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe entdecken diesen Betriebszweig für sich. Mit der ersten bayerischen Fachtagung Soziale Landwirtschaft "Der Bauernhof – vielfältig. engagiert. wirtschaftlich" lädt Sie das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) ein, bestehende Angebote kennenzulernen. Erfahren Sie, wie unterschiedliche Betriebe ihre Idee gefunden und umgesetzt haben.   Mehr

Weitere Informationen - Staatsministerium Externer Link

Themen

Bilder dieser Seite: Urheberrechts-Nachweise

  • Kopfbild: www.bayern.by - Tobias Gerber
  • Bild "Diversifizierung – Grundlagen & Wissenswertes": Warmuth/StMELF
  • Bild "Soziale Landwirtschaft": Christiane Zeintl
  • Bild "Direktvermarktung": Warmuth/StMELF
  • Bild "Erlebnisorientierte Angebote": Warmuth/StMELF
  • Bild "Bauernhofgastronomie": www.bayern.by - Gert Krautbauer
  • Bild "Tourismus im ländlichen Raum": www.bayern.by - Gert Krautbauer
  • Bild "Hauswirtschaftliche Dienstleistungen": Janina Schubert, Kompetenzzentrum Hauswirtschaft