Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
13. Woche - 26.03.2012 bis 01.04.2012
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 157 | 451,2 | 3,82 - 3,94 | 3,87 | -0,03 |
| E3 | 171 | 465,0 | 3,79 - 3,90 | 3,87 | -0,04 | |
| U2 | 1.466 | 416,0 | 3,77 - 3,89 | 3,85 | -0,03 | |
| U3 | 1.288 | 427,2 | 3,76 - 3,89 | 3,83 | -0,03 | |
| U4 | 50 | 448,2 | 3,72 - 3,87 | 3,78 | -0,03 | |
| R2 | 1.056 | 371,2 | 3,71 - 3,83 | 3,79 | -0,03 | |
| R3 | 427 | 386,2 | 3,73 - 3,87 | 3,79 | -0,03 | |
| O2 | 206 | 324,0 | 3,25 - 3,57 | 3,49 | +0,02 | |
| O3 | 82 | 352,4 | 3,50 - 3,61 | 3,57 | +0,03 | |
| P2 | 47 | 280,7 | 2,85 - 3,31 | 3,09 | +0,08 | |
| E-P ges. | 5.021 | 402,6 | 3,80 | -0,02 | ||
| Pauschal | 69 | 384,6 | ||||
| Kuhfleisch | E3 | 15 | 468,4 | |||
| E4 | 20 | 507,5 | 3,32 - 3,43 | 3,40 | +0,01 | |
| U3 | 448 | 421,6 | 3,29 - 3,37 | 3,36 | +0,01 | |
| U4 | 282 | 442,4 | 3,31 - 3,37 | 3,35 | 0,00 | |
| R2 | 478 | 343,7 | 3,18 - 3,29 | 3,24 | +0,01 | |
| R3 | 1.183 | 365,5 | 3,22 - 3,31 | 3,27 | 0,00 | |
| R4 | 200 | 385,7 | 3,24 - 3,31 | 3,26 | +0,01 | |
| O1 | 461 | 281,9 | 2,86 - 2,96 | 2,92 | +0,01 | |
| O2 | 751 | 299,9 | 3,00 - 3,10 | 3,06 | +0,01 | |
| O3 | 690 | 326,6 | 3,08 - 3,19 | 3,13 | +0,01 | |
| P1 | 536 | 233,4 | 2,18 - 2,44 | 2,31 | +0,01 | |
| P2 | 318 | 256,1 | 2,46 - 2,68 | 2,54 | +0,01 | |
| E-P ges. | 5.731 | 333,0 | 3,11 | +0,01 | ||
| Pauschal | 575 | 351,1 | ||||
| Färsenfleisch | E3 | 18 | 381,3 | |||
| U2 | 33 | 334,3 | 3,54 - 3,63 | 3,62 | +0,03 | |
| U3 | 430 | 351,8 | 3,53 - 3,63 | 3,59 | +0,01 | |
| U4 | 274 | 378,6 | 3,46 - 3,57 | 3,53 | +0,02 | |
| R2 | 216 | 286,0 | 3,50 - 3,96 | 3,62 | +0,05 | |
| R3 | 738 | 317,9 | 3,48 - 3,57 | 3,53 | +0,01 | |
| R4 | 129 | 345,2 | 3,37 - 3,53 | 3,47 | 0,00 | |
| O2 | 100 | 241,5 | 2,80 - 3,19 | 3,03 | +0,02 | |
| O3 | 135 | 289,3 | 3,06 - 3,24 | 3,15 | +0,01 | |
| P2 | 50 | 216,8 | 2,14 - 2,57 | 2,38 | +0,01 | |
| E-P ges. | 2.268 | 321,5 | 3,46 | 0,00 | ||
| Pauschal | 203 | 335,1 | ||||