Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

10. Woche - 04.03.2024 bis 10.03.2024

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr13.67598,0 2,24 - 2,372,28 -0,01
60 bis unter 61%5.62298,2 2,24 - 2,382,28 0,00
gesamt19.29798,061,92,24 - 2,372,28 0,00
E 59 bis unter 60%5.25698,5 2,22 - 2,412,27 0,00
58 bis unter 59%4.52598,7 2,20 - 2,422,26 0,00
57 bis unter 58%3.46698,9 2,18 - 2,412,23 -0,01
56 bis unter 57%2.27599,1 2,16 - 2,402,21 -0,02
55 bis unter 56%1.53399,1 2,13 - 2,452,20 -0,01
gesamt17.05598,758,12,19 - 2,422,24 -0,01
S+E gesamt36.35298,400,0 2,26 -0,01
U 53 bis unter 55%1.36199,854,12,09 - 2,332,14 -0,04
50 bis unter 53%585100,351,72,01 - 2,232,04 -0,08
gesamt1.946100,053,42,06 - 2,302,11 -0,05
R gesamt89100,948,41,81 - 1,931,85 -0,16
O gesamt498,042,6   
S-P gesamt38.39198,559,7  2,25 -0,01
M Sauen356166,5 1,74 - 2,402,13 +0,42
V gesamt5131,8    
S-V gesamt38.75299,1  2,25 -0,01
X gesamt56174,2    
Y gesamt3.977114,2    
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.