Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).

27. Woche - 30.06.2014 bis 06.07.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E291454,53,49 - 3,593,55 -0,03
E3146472,53,53 - 3,543,53 -0,05
U21.532425,53,51 - 3,583,56 0,00
U31.488437,33,50 - 3,543,53 -0,02
U434458,73,43 - 3,503,45 -0,06
R21.094374,93,47 - 3,533,50 0,00
R3433392,63,45 - 3,553,48 -0,02
O2214320,43,01 - 3,153,09 -0,02
O3169366,03,15 - 3,283,19 -0,01
P260287,02,63 - 2,952,80 +0,10
E-P ges.5.342408,9 3,49 -0,02
Pauschal77405,3   
Kuhfleisch E311510,3   
E431497,93,36 - 3,453,39 
U3426423,93,28 - 3,923,40 +0,07
U4294445,93,27 - 3,353,32 -0,01
R2566345,63,12 - 3,233,18 0,00
R31.073365,13,16 - 3,253,22 0,00
R4174396,03,20 - 3,283,25 +0,01
O1544281,52,69 - 2,832,77 -0,01
O2715294,02,82 - 2,962,92 -0,01
O3536320,02,89 - 3,012,94 -0,03
P1675235,11,97 - 2,152,06 +0,01
P2239253,52,14 - 2,342,24 -0,03
E-P ges.5.605330,2 3,00 +0,04
Pauschal678341,2   
Färsenfleisch E318377,4   
U221304,73,72 - 4,373,85 -0,04
U3528351,63,64 - 3,703,69 -0,02
U4263383,53,57 - 3,683,62 0,00
R2211285,13,59 - 3,713,68 0,00
R3828317,83,61 - 3,693,66 -0,01
R4165350,83,40 - 3,643,59 -0,01
O299248,92,79 - 3,143,02 +0,05
O3139290,33,01 - 3,133,10 -0,01
P240211,82,05 - 2,312,10 +0,08
E-P ges.2.438324,9 3,56 +0,01
Pauschal341323,7