Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).

13. Woche - 28.03.2022 bis 03.04.2022

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2100474,15,49 - 6,015,83 +0,08
E354491,25,22 - 6,025,87 +0,03
U22.037436,55,66 - 6,025,90 +0,02
U31.271451,95,87 - 5,985,96 +0,06
U439467,15,83 - 6,025,92 +0,04
R21.481380,55,68 - 6,005,83 +0,04
R3441403,95,68 - 6,005,91 +0,07
O2168331,84,75 - 5,455,23 +0,21
O363373,44,98 - 5,635,39 +0,24
P212276,8   
E-P ges.5.764418,6 5,87 +0,06
Pauschal      
Bullenfleisch U235479,94,64 - 5,555,07 -0,06
U317540,6   
R249367,44,48 - 5,705,23 -0,01
R310460,8   
O243303,34,32 - 5,304,76 
O35404,4   
E-P ges.197396,0 4,98 -0,06
Pauschal      
Kuhfleisch E35499,8   
E428518,85,21 - 5,325,27 
U3398436,45,08 - 5,265,19 +0,09
U4247458,95,13 - 5,315,18 +0,10
R2577350,04,83 - 5,135,01 +0,10
R31.161372,44,82 - 5,125,02 +0,11
R4179403,04,88 - 5,205,03 +0,10
O1586287,54,43 - 4,844,72 +0,11
O2771301,44,57 - 4,954,84 +0,12
O3584334,84,54 - 5,114,90 +0,12
P1473245,93,52 - 4,354,10 +0,10
P2281262,93,59 - 4,974,24 +0,09
E-P ges.5.639340,4 4,89 +0,10
Pauschal      
Färsenfleisch E39379,7   
E412444,4   
U240336,55,22 - 5,485,38 +0,15
U3474366,75,22 - 5,475,41 +0,08
U4283397,15,19 - 5,465,36 +0,09
R2264298,25,21 - 5,465,34 +0,11
R31.093329,75,21 - 5,485,36 +0,10
R4207359,75,04 - 5,465,34 +0,06
O2127251,74,50 - 4,984,77 +0,13
O3120300,94,45 - 5,454,91 +0,11
P224218,43,45 - 4,683,98 -0,09
E-P ges.2.802335,2 5,29 +0,09
Pauschal