Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).

17. Woche - 25.04.2022 bis 01.05.2022

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E259477,55,26 - 5,565,47 +0,04
E350488,45,08 - 5,565,51 +0,02
U21.720437,05,37 - 5,555,50 +0,04
U3834450,85,35 - 5,555,51 +0,02
U418455,7   
R21.075381,25,18 - 5,545,42 +0,05
R3267401,45,29 - 5,525,45 +0,02
O2154317,24,74 - 5,074,94 +0,07
O347368,24,81 - 5,135,05 +0,08
P217266,4   
E-P ges.4.291417,2 5,45 +0,03
Pauschal      
Bullenfleisch U256489,94,54 - 5,305,02 -0,07
U315562,3   
R274382,24,15 - 5,355,15 +0,18
R310482,9   
O219340,8   
O39482,2   
E-P ges.220437,9 4,98 +0,10
Pauschal      
Kuhfleisch E433535,75,15 - 5,335,25 
U3358436,35,07 - 5,285,19 +0,05
U4199459,95,05 - 5,475,19 +0,07
R2584351,54,82 - 5,105,00 +0,07
R3969371,74,93 - 5,105,02 +0,06
R4138399,84,93 - 5,165,04 +0,05
O1511290,04,59 - 4,884,72 +0,04
O2686301,44,68 - 4,984,83 +0,08
O3618329,64,71 - 4,984,87 +0,05
P1500242,73,71 - 4,394,07 +0,04
P2331266,14,02 - 4,464,23 +0,08
P45346,8   
E-P ges.5.307337,2 4,86 +0,05
Pauschal      
Färsenfleisch E321391,25,32 - 5,395,34 
E46454,5   
U233328,65,20 - 5,495,32 
U3591368,95,17 - 5,405,33 +0,04
U4325397,35,14 - 5,415,30 +0,08
R2264291,95,12 - 5,425,26 +0,07
R31.153328,65,16 - 5,345,29 +0,08
R4213360,65,14 - 5,365,25 +0,03
O2136247,84,52 - 4,894,72 +0,10
O3185290,64,67 - 5,034,88 +0,13
P240225,63,19 - 5,294,11 
E-P ges.3.091335,0 5,22 +0,06
Pauschal