Unkrautmanagement im Kartoffelbau

Neben der teilweisen Selbstversorgung und einer begrenzten Direktvermarktung findet der Kartoffelbau nur noch in hoch spezialisierten Betrieben und besonders geeigneten Anbauregionen statt. Die Unkrautkontrolle sichert regelmäßig ein Ertragspotenzial von ca. 40 % ab und ist daher eine elementare Produktionsmaßnahme. Neben der unmittelbaren Ertragsabsicherung ist der Einfluss auf die Erntequalität ein wesentlicher Faktor für eine ausreichend hohe Bekämpfungsleistung.
Während im Ökolandbau systembedingt die mechanische Unkrautkontrolle das alternativlose Verfahren darstellt, hat sich im konventionellen Anbau die chemische Unkrautregulierung bzw. kombinierte chemisch-mechanische Verfahren durchgesetzt.
Das Unkrautspektrum konzentriert sich häufig auf die typischen Leitunkräuter Klettenlabkraut, Gänsefuß-, Knöterich- und Franzosenkraut-Arten. Als schwer bekämpfbares Problemunkraut ist der Schwarze Nachtschatten auf typischen Kartoffel-Standorten häufig von Bedeutung.
Die Basis für eine erfolgreiche chemische Unkrautregulierung ist der am Standort bzw. am Unkrautspektrum ausgerichtete Einsatz eines Breitbandherbizides oder einer Tankmischung mit bodenwirksamen Präparaten im Vorauflaufverfahren. Nachauflaufbehandlungen sind nur noch gegen Gräser möglich.
Aufgrund der eingeschränkten Wirkstoffverfügbarkeit sind ackerbauliche Maßnahmen und die Fruchtfolgegestaltung für die Begrenzung des Unkrautdrucks unverzichtbar.