LfL-Merkblatt
Der Kohlrabi
- Rohkost für Feinschmecker -

Den geringsten Verlust an Vitaminen und wertvollen Inhaltsstoffen hat man jedoch, wenn man das Gemüse kurz wäscht, sparsam schält und in frischem Zustand roh verzehrt. (2 Seiten)

Erscheinungsdatum: Juni 2005

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