Diversifizierung – Grundlagen & Wissenswertes

Knappe Ressourcen, überwiegend kleinere Strukturen und gesellschaftliche Forderungen nach dem Erhalt der bayerischen Kulturlandschaft setzen den Rahmen für bayerische Familienbetriebe. Neben der Ausweitung der bestehenden landwirtschaftlichen Urproduktion stellt der Einstieg in weitere Betriebszweige für die langfristige Weiterführung des Betriebes eine mögliche Alternative dar.

Höhere Wertschöpfung, bessere Risikostreuung sowie der Erhalt bzw. Ausbau von Lebens- und Arbeitsplätzen am Betrieb sind zentrale Ziele der Diversifizierung, die den ländlichen Raum insgesamt stärken. Die Wege zu diesem Ziel sind unterschiedlich und erfordern unternehmerische Ideen, ein klares Konzept und Mut zur Umsetzung.

Themen

Was bedeutet "Diversifizierung" in der Landwirtschaft?

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Das Wort "Diversifizierung" ist in der landwirtschaftlichen Szene immer präsenter. Was kann man darunter verstehen und welche Betriebszweige verbergen sich dahinter?  Mehr

Diversifizierung – ein Zukunftsthema am neuen LfL-Standort Ruhstorf

Diversifizierung – Gebäudeansicht LfL-Standort Ruhstorf

Schon gewusst? Die Arbeitsgruppen Grundsatzfragen, Direktvermarktung & Bauernhofgastronomie sowie Landtourismus & Urlaub auf dem Bauernhof wollen sich am neuen LfL-Standort Ruhstorf noch stärker als bisher als Informations- und Beratungsdienstleister positionieren.  Mehr

Infopoint "Corona" für landwirtschaftliche Gastronomie- und Ferienbetriebe

Blatt Papier mit Kaestchen, die teilweise angekreuzt sind

In Zeiten der Corona-Pandemie benötigen sowohl Betriebe mit eigener Bauernhofgastronomie als auch Ferienhöfe verlässliche Informationen und Hinweise. Der Infopoint gibt einen schnellen Überblick und bietet Hilfestellung bei der Umsetzung in die Praxis.  Mehr

Bei tollen Ideen auch an das Baurecht denken

Kühe auf der Weide mit Rohbau im Hintergrund

Werden beim Aufbau eines neuen Betriebszweiges bestehende Gebäude anders genutzt, umgebaut, neu gebaut oder auch sonstige bauliche Anlagen errichtet, ist die baurechtliche Zulässigkeit zu prüfen. Erster Ansprechpartner sind die jeweiligen Kreisverwaltungsbehörden, in speziellen Fällen werden auch die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten beteiligt.  Mehr

Weitere Beiträge

Einkommenssicherung und -entwicklung durch Diversifizierung in der Landwirtschaft

Bild einer landwirtschaftlichen Halle mit einer Photovoltaikanlage auf dem Dach

Einkommenskombinationen können dabei helfen, landwirtschaftliche Betriebe in ihrer Existenz zu sichern. Jedoch müssen das eigene Können und die eigenen Möglichkeiten zu den Anforderungen des Marktes passen.  Mehr

Der bäuerliche Familienbetrieb in Bayern – Situation und Perspektiven

Bäuerlicher Familienbetrieb Brunlehner 20120911 165907

Die bayerische Landwirtschaft ist stark geprägt von bäuerlichen Familienbetrieben. Wie gut kommen diese mit dem Strukturwandel zurecht? Wie beurteilen Sie ihre Lebens- und Arbeitssituation? Wie geht es speziell den eingeheirateten Bäuerinnen aus dem nichtlandwirtschaftlichen Bereich?  Mehr

Einkommenssicherung und -entwicklung durch Diversifizierung in der Berglandwirtschaft

Foto Kühe vor Bauernhof

Landwirtschaftliche Betriebe in Berggebieten sind aufgrund der meist kleinen Betriebsgrößen besonders vom Strukturwandel betroffen. Um zukunftsfähig zu sein, müssen sie sich anpassen. Das Forschungsvorhaben "Bedeutung der Diversifizierung in der Berglandwirtschaft für die Einkommenssicherung" wurde die Situation der Landwirtschaft und des Haushalts sowie von Einkommenskombinationen in ausgewählten Berg- und Nicht-Bergbetrieben herausgearbeitet.  Mehr

Bildnachweis:
Kopfbild, Foto: Warmuth/StMELF